Sótano subterráneo: cómo hacerlo tú mismo

Cómo crear la mejor bodega subterránea para almacenar alimentos y vinos: todos los consejos, trámites y costos de construcción

La idea de construir una bodega subterránea es óptima para quienes quieren almacenar vinos, verduras y lo que se considere más adecuado. He aquí cómo hacer uno en casa.

Construir una bodega subterránea en casa significa crear una estructura que pueda actuar como una especie de refrigerador natural. Antes de que se inventaran los frigoríficos, las cavas subterráneas eran el lugar privilegiado para conservar los alimentos de la mejor forma posible.

Una especie de despensa , donde almacenar verduras y frutas, para extender la conservación natural más allá de los tiempos de cosecha. Este tipo de bodegas tienen una ventaja sobre todas: en el interior puedo mantener una temperatura constante durante todas las estaciones del año. Aprovecha el poder aislante del suelo y, si se hace correctamente, actúa como conservante específico.

Dentro de una casa, necesitas una habitación subterránea donde puedas almacenar los productos y luego creas un rincón donde puedas cavar y construir la bodega. La bodega es, por tanto, una especie de frigorífico donde las temperaturas oscilan entre 0 y 10 grados durante el verano.

Sin embargo, antes de darse cuenta, es necesario comprender en detalle qué es la línea de escarcha en el área de referencia, para que funcione correctamente y no esté sujeta a condensaciones . En este caso, no sería ideal para almacenar vinos y comida.

Que es la linea helada

La línea de congelación es la profundidad a la que se supone que el acuífero se congelará. Depende de las condiciones climáticas de la zona y también de la presencia de fuentes de calor. Antes de construir, por lo tanto, debe confiar en una excavadora con experiencia que lo ayudará en esta fase. Por lo tanto, es importante elegir la zona ideal para evitar que los acuíferos del suelo creen infiltraciones de agua y saturen el suelo de la bodega que te rodea.

Además, es recomendable construir un espacio mayor al que ocupa la bodega, para no tener que construir muros que puedan estar en contacto directo con la tierra. Más bien, es mejor que haya espacio para insertar la piedra para garantizar una función de drenaje .

Las características de una bodega subterránea

Para crear una bodega subterránea es importante que existan requisitos físicos y unas características superficiales mínimas. El suelo que está sujeto a inundaciones o que está demasiado húmedo no es ideal para este tipo de construcción. Más bien, debe optar por actuar proporcionando aislamiento e impermeabilización, pero está claro que también puede haber excepciones. Las caracteristicas son:

  • Elegir un suelo con humedad entre 60 y 80%
  • Profundidad a partir de 4 metros
  • Mantenga una temperatura entre 10 y 18 grados.
  • Asegure la ventilación

Los materiales para construir una bodega

Para crear una bodega subterránea, los factores de ventilación , la temperatura y la humedad deben calcularse cuidadosamente . Se deben elegir materiales específicos para que se puedan cumplir estos criterios. Los materiales utilizados incluyen ladrillos de hormigón , piedra local , troncos de madera o neumáticos . Además, también se necesitan materiales de construcción para la construcción. Entre la tierra y el muro a construir, se debe dejar un pequeño espacio a rellenar con piedras para asegurar la fase de drenaje .

Asegure la ventilación en el sótano subterráneo

También es necesario asegurar la ventilación de la cabina subterránea con tuberías de PVC . El tubo entra por la parte inferior y deja entrar aire fresco. Mientras que, la salida debe colocarse cerca del techo para que el aire caliente pueda escapar. Los tubos se cierran con una red.

Es importante porque de esta manera las verduras y el vino estarán protegidos del calor excesivo o del frío excesivo. Además, cerrará la entrada a los parásitos. Gracias a este sistema , también se eliminará la presencia de gas etileno que suele surgir de las verduras maduras que se pueden almacenar en la estructura.

Crea la entrada a la bodega subterránea

Una vez que se ha creado la estructura, se debe crear una entrada a la bodega subterránea. Una puerta sirve tanto para mantener el aire fresco en el interior como para proteger contra los parásitos al garantizar el acceso. El acceso a la superficie debe garantizar en todo caso el aislamiento creando un hueco con respecto al aire frío exterior.

Para asegurar que los valores se mantengan siempre bajo control, es bueno preferir elementos aislantes como, por ejemplo, la madera que ayuda a mantener constante la temperatura. Con la ayuda de un termómetro y un higrómetro siempre se controlarán los valores.

El estilo de la bodega

Se puede construir una bodega subterránea en los estilos más dispares. Generalmente está hecho de madera o piedra vista .

Lo importante es que dentro hay una pequeña despensa. Puede centrarse en elementos de reutilización y reciclaje, pero sin sacrificar el gusto y la elegancia . Sin embargo, siempre es recomendable elegir materiales aislantes como madera o piedra.

Permisos y autorizaciones para construir una bodega

Antes de construir una bodega subterránea es necesario seguir las normas y reglamentos del Municipio donde se ubica el edificio para que sea una estructura completamente legal. En primer lugar, será necesario acudir al municipio para comprobar si existen incompatibilidades a considerar en la zona subterránea. Con la ayuda de un perito, se presentará la documentación necesaria a la Oficina Técnica del Municipio para obtener la licencia de obra .

¿Cuánto cuesta construir una bodega subterránea?

Como se mencionó, se necesita un permiso de construcción para construir un sótano subterráneo. En general, hay que anticiparse un poco porque se necesitan otros 60 días para conseguirlo. El costo varía de una región a otra, pero en general es de unos 800 euros por metro cuadrado .

Para los demás costos es necesario evaluar los del profesional, o arquitecto, ingeniero, topógrafo o excavador experto a pagar. En general, el costo ronda el 15% del costo total de la obra. Para la realización, dependiendo del tamaño de la regla, es necesario evaluar un gasto de unos 150 euros por metro cuadrado y luego evaluar el costo de los muebles. También es importante prever un costo de mantenimiento extraordinario y ordinario , para que la bodega subterránea pueda funcionar al máximo.

Ideas de sótanos subterráneos: galería de imágenes

Aquí hay algunas ideas para crear una bodega subterránea que sea funcional pero también elegante y moderna.