Fascinantes y peculiares, las plantas carnívoras son plantas capaces de captar la atención y, para los amantes de la jardinería, son un universo atractivo, todo para ser explorado y cultivado, es oportuno decirlo.
En esta publicación, hemos sugerido libros sobre plantas carnívoras en las que puede confiar para aprender sobre ellas. Para ofrecerles reflexiones valiosas e interesantes, entrevistamos a Daniele Righetti , un agrario que cuenta con más de 10 años de experiencia en el cultivo de plantas carnívoras . ¿Listo para encontrar más? ¡Pues te dejamos en las manos expertas de Daniele!
# 1. Hola Daniele, ¿puedes decirnos quién eres, qué haces y cómo comenzaste tu negocio?
Mi nombre es Daniele Righetti, acabo de terminar mi maestría en agricultura, especialización en protección vegetal y ciencias de la producción.
Pero mi pasión por las verduras tiene raíces mucho más profundas que mis estudios. De hecho, ya en la edad del jardín de infancia arranqué, arranqué, recogí esquejes, plantas, semillas y luego puse todo en el balcón para que germinara.
Todo inicialmente de una manera espartana, luego gradualmente refinándome más y más. Pasé por varias fases de interés, desde bulbosas hasta plantas acuáticas, orquídeas, suculentas y carnívoras.
Con los carnívoros, en particular con el género Sarracenia , encontré mi género de plantas ideal. Pero en realidad me he mantenido interesado en todas las plantas. De hecho, junto a la importante colección de carnívoros que manejo actualmente, también tengo una colección de lirios barbudos y acuáticos, bromelias, lirios, nenúfares, además de muchas otras plantas raras o simplemente interesantes.
# 2. Nos gusta pensar que la jardinería es una mezcla perfecta de arte, filosofía, geometría y creatividad. ¿Cómo lo dirías?
La jardinería , al menos desde mi punto de vista, más que una combinación de geometría y arte, quizás la más típica en el campo de la arquitectura y el diseño de lugares, es esencialmente la unión de nuestras dos características importantes: la sensibilidad y el sentido común.
El sentido común es la parte lógica, que nos hace tomar conciencia de lo que está mal en todos los niveles (desde el problema de sanidad vegetal hasta los problemas de estética, asociación de colores, tamaño de la planta, necesidades de poda).
La sensibilidad es la parte innata que lleva a entender cómo intervenir y remediar los problemas que surgen en el jardín, pero también en la terraza y balcón. De hecho, nuestras reacciones a un evento no siempre son correctas y no es obvio que lo sean.
Por ejemplo, ¿cómo reaccionas si notas una planta que se seca en verano, cuando debería estar exuberante? ¿Riega instintivamente porque cree que la planta tiene sed? En ocasiones el problema es el contrario, es decir, la planta sufre un exceso de agua y las raíces se pudren. Desde el exterior el resultado será el mismo, ya que las raíces podridas no están funcionando y el follaje no tendrá agua, lo mismo que pasa si hay sequía. Pero, ¿será nuestra reacción reducir el riego o aumentarlo? Este es solo un ejemplo, pero se aplica a casi todo en la vida, y no solo a la jardinería.
Es necesario tener la sensibilidad para no detenerse en la primera aparición sino saber mirar más allá, sin olvidar que las plantas no son elementos de mobiliario sino seres vivos y que como tales crecen, cambian y sobre todo pueden morir. La sensibilidad es esa ventaja extra, que todo el mundo posee o en cualquier caso puede desarrollar, que sirve para saber actuar bien.
La cultura y la práctica ayudan y hacen que nuestras acciones sean más enfocadas y decisivas, pero la cultura y la práctica sin sensibilidad son completamente en vano.
Como mi filosofía personal, la jardinería es la práctica en la que el hombre observa la planta, la entiende, logra realzar cada aspecto y realzarla , hasta los ejemplares más banales y pequeños pueden tener su importancia y dignidad, sobre todo es alegría en 'para observar el cambio con las edades y estaciones de estos seres increíbles.
Personalmente, me alejo de la idea, lamentablemente muy extendida, de que las plantas de un jardín son ejemplares de belleza y, al morir una, sin ningún problema, se reemplazan, como cuando se rompe un vaso en la cocina. Para mí esto, más que jardinería, no es más que un mero mobiliario de exterior, como podrías conseguir con un sofá, dos sillas y una mesa.
# 3. ¿Cuál es tu planta favorita? ¿Porque?
Personalmente tengo muchas plantas favoritas. Si tuviera que responder como el Daniele actual de 2021, definitivamente diría el género carnívoro Sarracenia .
No una especie en particular, sino cualquier especie o híbrido perteneciente a este género. Si, por el contrario, tuviera que responder con el corazón, diría que una de las plantas a las que más me acerqué en el pasado, que luego me llevó como línea directa a enamorarme de las plantas carnívoras, es sin duda el nenúfar (que también es una de mis flores favoritas).
Lo que me encanta de los nenúfares, pero las plantas acuáticas y de los pantanos en general, es la infinita posibilidad de combinaciones y composiciones que pueden ofrecer a quienes en el jardín (pero también en una terraza) pueden garantizar a estas plantas un estanque o incluso una simple piscina en un lugar soleado.
# 4. ¿Cuál es tu flor favorita? ¿Porque?
El nenúfar , como ya se mencionó, tiene una flor que me gusta mucho. Pero si te enfocas estrictamente en la floración, diría que mi flor favorita es el Iris . No creo que haya un género de plantas con mayor número de matices, colores, tamaños y aromas de flores. Con variedades barbudas y no barbudas, extendidas desde la montaña hasta las marismas de diversas zonas del mundo, cubren todos los colores, acercándose incluso a tonalidades muy oscuras que parecen reproducir el negro con el juego de luces.
# 5. ¿Puede sugerirnos cómo cultivar su planta y flor favoritas? Específicamente, puede sugerirnos:
a. ¿Qué tratamientos conviene reservar para evitar la aparición de enfermedades?
si. ¿Cómo alimentar adecuadamente a la tierra?
C. ¿Cuál es el tipo de riego más adecuado?
Para cultivar tu planta de nenúfar favorita.
a) Es una planta de extrema resistencia y facilidad de cultivo, basta con sumergir la maceta en la que está plantado el rizoma (el nenúfar es una planta herbácea y está siempre anclado al fondo) en un estanque o tanque no más profundo de 50 cm o 1 metro (dependiendo de las variedades enanas o grandes; para algunas solo se necesitan 10 o 20 cm de agua), con excelente exposición solar. La planta se desarrolla bien y florece solo si hay mucho sol directo y el agua se calienta durante los días de verano.
b) Si se mantiene en espacios grandes, el nenúfar no necesita ser fertilizado ya que se alimenta de los restos de plantas que se pudren cíclicamente del agua de forma espontánea.
De lo contrario, si se mantiene en un recipiente o tanque pequeño, se debe administrar un fertilizante granular de liberación lenta una vez al año en primavera durante el trasplante, mezclándolo con la tierra (que debe ser arcillosa y tierra de campo pesada, NO SACO UNIVERSAL O COMPUESTO Y SIN TURBA ).
Sin embargo, el fertilizante debe administrarse en pequeñas cantidades para evitar la aparición de demasiadas algas en el agua.
c) Simplemente debe dejarse sumergido en agua en verano e invierno , que nunca debe fallar. La maceta en la que reside el rizoma debe estar permanentemente sumergida o como mucho muy muy húmeda: en este último caso la planta no muere pero no se desarrollará bien de todos modos, sobreviviendo esperando a ser sumergida nuevamente.
Para cultivar la flor favorita de Iris.
Hay varios tipos de Iris (ver también https://www.edendeifiori.it/226/iris.php), con necesidades opuestas: el iris barbudo quiere sequedad y ventilación, los iris de los pantanos quieren humedad, calor y agua estancada. Ambos quieren sol directo.
a) Son plantas muy robustas , aunque los lirios barbudos pueden estar sujetos a problemas de pudrición de rizomas.
Para los lirios barbudos, recomiendo una mezcla de sustrato que contenga piedras u otro material drenante (en muchos dialectos, los lirios se llaman "flores de serpiente" para indicar que a menudo crecen espontáneamente en acantilados pedregosos, soleados y secos, donde los lagartos y serpenti) si se cultivan en macetas, de lo contrario no deberían tener problemas si se cultivan en el suelo, aunque es aconsejable crear parterres ligeramente elevados para favorecer el drenaje.
Para los lirios acuáticos es suficiente mantener el florero parcialmente sumergido en agua. Estos últimos son excelentes en asociación con los nenúfares.
b) El abono es necesario , pero si es demasiado rico en nitrógeno puede pudrirse, por lo que recomiendo abonar con más fósforo y potasio que nitrógeno, también para favorecer la floración (en algunos lirios barbudos también puede ser posible una floración otoñal). Los lirios acuáticos, por otro lado, son devoradores de nitrógeno y no tienen problemas de pudrición, pero un exceso de fertilizante podría aumentar las algas en el agua.
c) Los lirios barbudos son típicos de ambientes secos, por lo que el riego es completamente innecesario si se planta en el suelo . En cambio, es necesario, pero no con demasiada frecuencia, que se guarden en macetas , ya que el pequeño terrón corre el riesgo de deshidratarse excesivamente, especialmente si se mantiene sobre asfalto o baldosas calentadas por el sol, como es típico de nuestras terrazas.
los lirios acuáticos, en cambio, deben conservarse con tepes siempre empapados o mejor sumergidos en platillos o tinajas con agua.
Todos los iris son resistentes a las heladas invernales. Hay categorías de iris que no son barbudos y ni siquiera acuáticos, como el iris sibirica por ejemplo, o algún iris japonés.
Sin embargo, se cultivan como iris barbudos. Solo los lirios acuáticos pueden soportar el encharcamiento.
# 6. ¿Puede sugerirnos dónde cultivarlos para que crezcan sanos y exuberantes?
He estado cultivando carnívoros desde que era poco más que un niño, desde 1999 cuando tenía 11 años y la única forma de encontrar estas plantas era esperar un lote de frascos de Holanda. Desde entonces he estado practicando cada vez más y con los años me he especializado en el género sarracenia, pero también cultivo dionaea, nepenthes, darlingtonia, sundew, pinguicola y brocchinia.
Las plantas carnívoras son un grupo heterogéneo de plantas diversas que no tienen nada que ver entre sí (por ejemplo, Nepenthes y Sarracenia son tipos de ecología, evolución y necesidad de cultivo diametralmente opuestas), entonces para cada tipo individual de particular se necesitarían muchas páginas.
Como reglas generales que son buenas para todos, incluso con las distinciones necesarias, diría que como sustrato es útil utilizar una mezcla de turba de sphagnum ácida (ph 3-5) mezclada al 50% con agriperlita (material inerte drenante), como Exposición total al sol, ya que el agua suministra mucha agua con estancamiento, como fertilización, en cambio, nunca debes intervenir, ya que las plantas carnívoras lo son porque evolucionaron en suelos muy pobres de los que no extraen más que agua.
Por lo tanto, no son capaces de soportar fertilizaciones químicas en el suelo, pero tienen la increíble habilidad de atraer (por sí mismos) insectos que luego serán digeridos por sus increíbles trampas.
Luego, algunas especies son de climas fríos, otras de climas tropicales, otras de climas intermedios (subtropical, atlántico, mediterráneo, etc.) y será responsabilidad del comprador leer sobre cada especie y género para comprender las necesidades.
En general, los géneros sarracenia y dionaea son resistentes al frío, los géneros pinguicola, utricularia y drosera incluyen algunas especies de clima frío y otras tropicales y los géneros brocchinia, nepenthes, pero también heliampora, son estrictamente tropicales, mientras que los géneros cephalotus, genlisea, roridula , Drosophyllum son mediterráneos.
# 7. ¿Y ahora puedes contarnos 3 secretos para cultivar mejor las plantas carnívoras?
Como se dijo inicialmente para la jardinería, se necesita sensibilidad, pero también para todas las demás plantas.
Sensibilidad para comprender la filosofía de estas plantas, por qué son así, para comprender por qué no deben ser fertilizadas, por qué no pueden colocarse en casa en la oscuridad como pieza central, como dicen hacer muchos, demasiados clientes que compran estos milagros de la naturaleza, sólo para verlos morir miserablemente en pocos días, y nombrar a las dionaea, el milagro también estudiado por Darwin, como "la planta que siempre muere".
Dicho esto, las reglas de oro básicas son:
- mucha agua siempre y en todo caso (hay excepciones claro), que debe ser agua de excelente calidad, destilada, agua de lluvia, absolutamente sin cal, ya que estas plantas no la toleran de ninguna manera: recuerde que el riego con agua del grifo es una de las primeras causas de muerte de estas plantas;
- turba de sphagnum ácida, y no franco universal . A menudo en los centros de jardinería escucho a niños que, increíblemente atraídos por las plantas carnívoras, compran un ejemplar y luego se dirigen al personal pidiendo consejo pero, sin malicia pero solo por no saber el artículo vendido, proponen suelos especiales o milagrosos. En Italia no existen mezclas de suelos adecuados para plantas carnívoras ya que existen sustratos similares para orquídeas o suculentas. Solo hay elementos principales como la turba y la perlita que se pueden comprar individualmente a granel (y a menudo es difícil de encontrar, si no en consorcios agrícolas bien surtidos) que luego deben mezclarse a mano.
Nunca use suelos universales o pobres: son totalmente inadecuados y muchas veces contienen también fertilizantes que hacen que las plantas carnívoras mueran en muy poco tiempo.
# 8. ¿Cuál es la planta que no puede faltar en un jardín agradable y relajante?
Italia es larga y rica en climas y microclimas. Todo lo que se ha dicho en esta entrevista hasta ahora es obviamente susceptible de adaptaciones, a diferencia de un jardín en el norte o el sur, frente al mar Tirreno o al Adriático.
Dicho esto, creo que una de las plantas más agradables y relajantes es precisamente el nenúfar , una planta acuática que, precisamente por la forma en que debe cultivarse, crea un ambiente particular a su alrededor: de hecho, el agua atrae animales muy agradables que no sirve de nada. como muchos anfibios y aves.
Si el medio acuático se estabiliza, especialmente si es grande como un estanque en el que se pueden introducir peces filtrantes y moluscos, también es posible reducir o evitar totalmente el problema de los mosquitos y el molesto crecimiento de algas. En los espacios dedicados a la flora acuática también es posible introducir muchas especies diferentes que requieren poco mantenimiento, creando interesantes áreas de vegetación pero también como atractivo para los juegos de agua y reflejos de luz.
# 9. ¿Puedes recomendar 3 ideas para montar un bonito jardín o balcón?
1. Tener imaginación, curiosidad y ganas de hacer.
Incluso en espacios pequeños es posible crear milagros en miniatura. Para las plantas, el único límite y restricción real es la luz.
Si el espacio que les podemos dedicar es escaso al sol directo entonces esto realmente puede ser un problema, de hecho sin sol directo no solo las plantas no crecen sanas y más susceptibles a enfermedades, sino que además el sustrato en las macetas se pudre más fácilmente presa de hongos y bacterias que no se mantienen a raya con la luz solar.
Pero si tenemos al menos 3 o 4 horas de sol al día, entonces es posible instalar pequeños jardines botánicos colgantes incluso en una pequeña terraza. Hay diminutas especies suculentas con flores increíbles y resistentes a las heladas que pueden transformar rincones de pocos metros cuadrados en verdaderos oasis, además cada año se lanzan al mercado nuevas variedades de plantas ornamentales, particulares y resistentes: dale curiosidad, busca información, sorpréndete .
Hay plantas para cada necesidad y gusto. Evidentemente para quien dispone de grandes espacios el único freno que puede existir es la imaginación.
2. ¡Estudia!
No en el aburrido sentido de la palabra, sino en el sentido de interesarse por lo que está haciendo antes de cometer errores. Sobre todo sería útil recordar que las plantas son seres vivos que crecen y se reproducen, y podemos explotar su fisiología para no perder ejemplares, quizás logrando salvarlos de cualquier enfermedad que siempre pueda ocurrir, quizás mediante técnicas de corte o siembra. Y sobre todo, como los animales, repito una vez más que son seres mortales, y debemos cuidarlos, ya que no están en su medio natural y por tanto no tienen todo lo que necesitan.
3. Racionalice sus gastos
Mantener un hermoso jardín o terraza puede ser un gasto y, después de todo, los productos de calidad que son la base de las plantas de calidad (como los sustratos, por ejemplo) cuestan dinero. Sin embargo, es posible limitar los gastos y gratificarse con el trabajo si en nuestro jardín o terraza junto a (o en lugar de) especies puramente ornamentales no cultivamos (y luego recolectamos y comemos, con una reducción considerable del recibo de compra) una cantidad muy grande. alto en esencias: entre plantas aromáticas, árboles / arbustos / hierbas frutales, hortalizas de todas las estaciones es posible tener siempre una excelente cosecha sin sacrificar el color.
Con las nuevas variedades de hortalizas que llegan al mercado cada año es posible transformar tu espacio verde en una paleta de colores: coliflores amarillas y moradas, frutos de varios colores y formas (con su floración primaveral muy colorida), tomates verdes y amarillos, además de rojos, calabacines amarillo dorado, berenjenas blancas, judías con vaina violeta y amarilla: esto es solo una parte muy pequeña de la notable variedad de colores de las plantas productivas recientemente comercializadas. Es posible darse un capricho.
# 10. ¡Pasa la flor! ¿Puede decirnos 3 personas que podrían sugerirnos consejos coloridos e interesantes?
- Vivaio BergamoCactus y alrededores: en Bergamo especialistas en Cactaceae y otras raras plantas suculentas;
- Vivaio Novaflora: en Brescia, floricultura que produce una gran variedad de plantas, incluso carnívoras, así como sustratos aptos para su cultivo;
- El jardín de Sarah, piazza Imperatore Tito, en Milán. Si quieres consejos artísticos y ramos impresionantes para cada ocasión, contacta a Sarah: con sabiduría y elegancia cumplirá todos tus deseos florales, además de tener plantas verdes y con flores de calidad.