Fortunella - chino mandarín
Chino MandarínEl Chino Mandarín , o Kumquat, o Fortunella es un pequeño cítrico con un alto poder decorativo perfecto para el cultivo en maceta, que produce frutos comestibles y ricos en propiedades. Parece un pequeño arbusto, de hábito tupido. En verano, el follaje se llena de flores blancas cremosas. Tiene hojas lanceoladas de color verde brillante.
La mandarina china pertenece al género Fortunella, que incluye una especie (o variedad según muchos) con frutos redondos (Fortunella japonica) y otra con frutos ovalados (Fortunella margarita), originarios de Japón y China respectivamente.
El Kumquat produce el llamado mandarín chino, una pequeña fruta cítrica de color naranja con un diámetro de unos 4 centímetros, todo comestible incluida la cáscara. En el interior, la pulpa contiene numerosas semillas. El mandarín chino se diferencia del mandarín tradicional en una serie de características estructurales, en particular en tamaño.
La mandarina china tiene una serie de propiedades: contiene vitamina C y potasio.
Chino MandarínClasificación botánica
El mandarín chino, nombre científico Fortunella japonica, es un árbol frutal del género Citrus y como todos los demás cítricos pertenece a la familia Rutaceae.
Especies o variedades principales
Generalmente se piensa que hay dos tipos de Kumquat o chino mandarín o Fortunella: el Kumquat ovalado (Fortunella Margarita) y el Kumquat redondo. Pero estudios recientes los han unificado como dos variedades de la misma especie, veámoslos.
Kumquat redondo - Fortunella japonica
Round Kumquat (Fortunella japonica) es una fruta cítrica que probablemente se origina en Japón. Se parece mucho al Kumquat ovalado (Fortunella margarita) pero tiene hojas más pequeñas, más claras con venas marcadas y frutos redondeados. También hay una variedad variada llamada Sun Stripe.
Kumquat ovalado - Fortunella margarita
El Kumquat ovalado (Fortunella margarita) proviene del sur de China y tiene orígenes muy antiguos.
Se compone de pequeñas plantas tupidas y compactas, con ramas algo espinosas. Se caracteriza por hojas lanceoladas, de color verde oscuro brillante en la parte superior y más claras en la parte inferior.
Floración
La floración del mandarín chino ocurre en verano cuando aparecen flores individuales o reunidas en pequeñas inflorescencias blancas y muy fragantes. A partir de noviembre se pueden recoger los frutos. Para la recolección es bueno usar tijeras, despegando la mandarina pequeña con todo el tallo.
Consejos para el cultivo del mandarín chino
Naranja china El cultivo del mandarín chino no es nada difícil, se puede cultivar en el suelo o en maceta. Sin embargo, hay algunas precauciones a seguir para obtener una fructificación constante y abundante.
Cultivo en macetas
El chino mandarín puede vivir fácilmente en campo abierto desde Florencia hacia abajo ya lo largo de la costa del Tirreno en el resto de Italia es recomendable cultivarlo en macetas.
En áreas de clima severo, es bueno proteger la maceta en un invernadero frío o cubriéndola con tela no tejida o llevándola a una habitación fresca y luminosa. Lo principal es que la planta no pasa el invierno en un lugar con calefacción.
La olla debe ser grande y profunda y en las operaciones de trasvase hay que tener cuidado de no romper el pan de tierra que envuelve las raíces. Es fundamental contar con un sistema de excelente drenaje en el fondo.
El trasplante se realiza cada 2-3 años en marzo, teniendo en cuenta que en el año de trasplante la planta produce muy poco.
Cultivo en campo abierto
En áreas con un clima templado, como el Tirreno y las costas del sur, el mandarín chino también prospera en campo abierto, siempre que se coloque en un lugar soleado y protegido de los vientos fríos. Se planta en el período de marzo a mayo, a una distancia de al menos 2 metros de otros árboles o artefactos. En zonas calientes es aconsejable crear un hueco alrededor del cuello. Tanto si se planta en el suelo como si se vierte en un recipiente más grande, es importante dejar al menos tres centímetros libres del suelo antes del punto de injerto, para evitar el riesgo de enfermedades y problemas de la planta.
Naranja china Cultivo en terraza o alféizar
El chino mandarín es perfecto para cultivar en terraza: decorará y tendrás excelente fruta para comer.
Temperatura
La planta requiere un clima templado cálido y tiene una excelente resistencia al frío entre -8 y +38 ° C.
Ligero
El kumquat requiere un lugar bien soleado protegido de los vientos fríos.
Capa superficial del suelo
El suelo ideal para el mandarín chino es fértil y con buen drenaje, ligero (por lo tanto, no arcilloso) y poco o nada calcáreo. En macetas es recomendable utilizar un suelo específico para cítricos en maceta, o una parte de tierra de jardín, una parte de arena y la mitad de arcilla.
Regando
A la mandarina china le encantan los suelos húmedos y, por tanto, el riego debe ser regular, especialmente en las zonas más cálidas y en las regiones del sur. Durante el invierno es recomendable reducir los riegos, pero en caso de ausencia de lluvia es necesario controlar moderadamente el estado del suelo y el agua.
Al kumquat no le gusta la piedra caliza, por lo que es bueno regar con agua de lluvia o al menos dejarlo reposar durante la noche.
FortunellaMultiplicación
Los frutos del mandarín chino contienen varias semillas que se pueden utilizar para la multiplicación pero es un tipo de propagación poco práctico.
Por tanto, es mejor recurrir al corte o al injerto. Generalmente, los especímenes que se encuentran en el mercado son plantas injertadas, ya que el Kumquat lucha por crecer en sus raíces.
Fertilización
Para tener una planta exuberante y abundante fruto es recomendable fertilizar el Kumquat con regularidad.
Tanto los fertilizantes de liberación lenta como una dosis de estiércol maduro que se agrega al suelo en otoño son adecuados.
Durante el período de primavera y verano, se puede administrar fertilizante específico para cítricos trimestralmente o se puede agregar fertilizante líquido al agua de riego.
Poda
El mandarín chino se puede cultivar de forma libre, ya que adquiere espontáneamente una forma contenida y elegante. Sin embargo, es posible intervenir cortando los brotes laterales para convertir la forma natural del arbusto en un árbol pequeño considerando que una buena poda favorece una floración más abundante con una producción relativamente abundante de frutos.
Chino MandarínOtros consejos de cuidado
Los frutos de la mandarina china se pueden recolectar en el período comprendido entre noviembre y abril, cuando adquieren el típico color naranja. Para la cosecha, el pecíolo debe cortarse con tijeras para no desprender la roseta (lo que acelera la descomposición).
Los frutos se mantienen en ambientes frescos, secos y oscuros, en cajas de madera monocapa, durante 15-20 días.
Durante los períodos más rígidos, la planta puede protegerse, especialmente de los vientos y el hielo, con una funda de tela no tejida. A la planta no le gusta estar en interiores, por lo que no la guarde en interiores salvo en caso de necesidad y por periodos muy cortos.
Es útil, tanto en invierno para proteger el suelo de las heladas, como en verano para mantener el grado de humedad adecuado, cubrir con paja, corteza u otro material similar.
Naranja china Parásitos, enfermedades y otras adversidades.
Incluso si el mandarín chino es un árbol bastante resistente, puede ser atacado por cochinillas y más raramente por ácaros o pulgones.
Las cochinillas, descubiertas temprano, pueden eliminarse con métodos naturales, utilizando un algodón empapado en alcohol. En el caso de invasiones más masivas, es recomendable recurrir a un insecticida especial, que también será eficaz para otros parásitos.
Si la planta tiene las hojas arrugadas, quizás el suministro de agua sea demasiado o, por el contrario, falta.
Curiosidad
Los kumquats se originaron en China y se incluyeron en una lista de plantas cultivadas en Japón en 1712. El nombre deriva de "chin kan" que traducido significa "oro naranja". El mandarín chino también se llama Fortunello, del nombre del botánico británico Robert Fortune, quien lo importó a Europa a mediados del siglo XIX.
Se pueden consumir como fruta fresca o en mermeladas o frutas confitadas.
Las primeras plantas de kumquat fueron introducidas en Europa en 1846 por Robert Fortune, un coleccionista de la London Horticultural Society. Hoy se cultiva un poco en todas las zonas con clima templado.
Toxicidad por uso de hierbas
La planta cuenta con propiedades aperitivas y digestivas debido a los aceites esenciales contenidos en la piel, además de propiedades calmantes (agua 80 g / hg). También tiene un buen valor energético (71 Kcal) gracias a azúcares (15,9 g), diuréticos (potasio 186 mg), es beneficioso para el equilibrio nervioso (magnesio 20 mg); también contiene zinc, cobre y manganeso. Aporta vitaminas A (15 µg), C (43 mg) y grupo B, incluyendo folatos (17 µg), y luego luteína + zeaxantina (129 µg) que son muy útiles para la salud ocular.
Es una fruta agradable y que quita la sed: se consume fresca, entera, con toda la piel. Alternativamente, para grandes producciones se utiliza en macedonia, confitado o transformado en mermelada o licor.
Las mandarinas chinas, además de utilizarse para elaborar mermeladas y frutas confitadas, también se utilizan para la obtención de perfumes y aromas. Kumquat también contiene aceites esenciales; el aceite principal es absolutamente limoneno, pero también hay alfa-pineno, alfa-bergamoteno, alfa-muuroleno, alfa y beta-cariofileno y varios compuestos carbonilo y terpenoide (como citronelol o nerol) que dan a la fruta su sabor único. Gracias a esta riqueza única en la naturaleza (algunos de estos compuestos son extremadamente raros en sustancias orgánicas naturales), el kumquat tiene numerosas propiedades: antimicrobianas y antibacterianas, antiinflamatorias, antitumorales.
“Advertencia: Las aplicaciones farmacéuticas se indican solo con fines informativos. Deben ser recomendados y recetados por el médico ".
Naranja china