¿Cómo organizar los estantes? ¿Qué contenedores usar? Trucos y trucos para organizar el frigorífico ad hoc. 10 consejos que te ayudarán en la práctica diaria.
Cuántas veces volviendo de compras , cansado tras un día interminable siempre con prisas , abres la nevera y el desánimo sube. Reina el caos , la comida se deja abierta, el alojamiento sin sentido lógico y solo puedes detenerte un momento y ordenar antes de dejar con cuidado las compras.
Para prevenir este desastre y hacerte la vida más fácil intenta seguir estos 10 consejos que te ayudarán a ordenar el frigorífico. De esta forma también evitarás el desperdicio de alimentos, sabiendo bien qué alimentos tienen fecha de caducidad próxima, y estarás seguro de consumir siempre alimentos frescos .
Veamos juntos cómo organizar la nevera de la mejor manera.
1. Separar por tipo
El primer truco fundamental es darle sentido a cada estante , cada zona del frigorífico se utilizará para contener un tipo de alimento.
De los envases pueden volverse útiles para agrupar el tipo de alimento , la fecha de caducidad o el ingrediente al plato. En definitiva, el uso es personal pero la utilidad está asegurada.
2. Recipientes herméticos
En el supermercado o en las tiendas de artículos para el hogar puedes encontrar todo tipo, desde vidrio hasta plástico , de todos los tamaños y colores , apto para microondas , congelador o lavavajillas . El consejo es preferir siempre envases de vidrio que conserven mejor la frescura de los alimentos, especialmente los avanzados.
El cierre hermético permite dejar salir todo el aire y evitar que entre, por lo que el alimento quedará protegido y no se arriesga a la proliferación de microorganismos que alteren las propiedades organolépticas del alimento y en consecuencia también su duración.
3. Proteger con film
Un arma válida para los alimentos refrigerados es el film transparente , muy utilizado en las cocinas de los restaurantes, es importante proteger los alimentos del frío del frigorífico. Almacenar alimentos sin cubrirlos con cuidado no solo conduce a la dispersión de olores en el frigorífico, que fácilmente pueden volverse malolientes, sino que también los seca rápidamente y los hace opacos y difíciles de consumir.
Se puede utilizar para cerrar cualquier contenedor, incluso los plásticos con los que disponen los productos para la venta, para reducir la producción innecesaria de basura y no utilizar otros contenedores.
4. Use bolsas de comida
Para almacenar alimentos secos, con almidón, pequeñas porciones o simplemente encontrarlos más convenientes, puedes optar por bolsas de comida. Estos también son útiles para almacenamiento en congelador y además de tener una excelente resistencia, algunos tienen un sello hermético .
Si a cada paquete queremos asignar un producto específico podemos usar un bolígrafo con el que escribir el nombre , el uso más eficiente de uno lavable también indicará la fecha de caducidad y apertura del alimento.
5. El vacío
Una práctica válida que puede ayudarte en la conservación es el envasado al vacío. Las máquinas predispuestas no tienen precios muy elevados y el ahorro no solo de dinero sino también de desperdicio merece la pena comprar.
Las bolsas de vacío están fácilmente disponibles en cualquier tienda o supermercado y el procedimiento es muy sencillo, después de haber lavado y secado cuidadosamente, colocar los productos en la bolsa y luego debajo de la máquina, en pocos segundos la bolsa está lista.
La comida fresca y se deterioran en unos dos días será proporcionar una fuerza casi semanalmente si envasado al vacío, mientras que los quesos maduros son retenidos durante seis meses. Escribe el nombre del producto y la fecha de envasado en el sobre y ten la seguridad de la frescura tanto en la nevera como en el congelador.
6. Organizador de latas
Gaseosa de naranja, coca cola y cervezas, bebidas de todo tipo pueden ocupar mucho espacio en la nevera y no siempre cuando las acomodamos en fila se mantienen estables, arriesgándose a derrumbes memorables.
Para poder apilarlos como si fueran latas de verdad en las puertas del frigorífico , podemos utilizar convenientes organizadores disponibles en el mercado que nos harán sentir seguros, sobre todo en cuanto a su estabilidad y ya no tendríamos el problema de cómo disponerlos en el frigorífico.
7. Las botellas
Mantener un buen vino blanco fresco para abrir en ocasiones sería lo ideal , antes de guardarlo en el frigorífico, sin embargo, hay que tener cuidado donde colocarlo ya que hay que arreglarlo bien para evitar que se caiga encima la próxima vez que abras el frigorífico.
Además de arriesgarnos a lastimarnos con cocos de vidrio desperdiciamos una gran botella, pues este uso de separadores adaptados a las botellas nos permite mantenerlas estables y se pueden apilar unas sobre otras como en una bodega.
8. Aprovecha todo el espacio
En el mercado existen numerosas soluciones para organizar nuestro frigorífico, de hecho existen discos adhesivos magnéticos que si se fijan debajo de los contenedores nos permiten pegarlos a las paredes del frigorífico o a la propia puerta, como para hacerlos flotar en el aire.
Seguro que son ideales para objetos de pequeño tamaño pero son los que más a menudo crean volumen y no saben dónde poner.
9. Contenedores etiquetados
Una de las acciones más recomendadas para organizar y evitar el desperdicio es la aplicación de etiquetas identificativas en los contenedores.
Incluso si el recipiente es grande y puede contener más porciones de comida, puede pensar en etiquetar por tipo para que siempre sepa dónde encontrar lo que está buscando .
10. Cada estante tiene su propia comida
El orden dentro del frigorífico es fundamental, evita desperdicios y nos permite mantener todo fresco, por eso cada balda se utiliza para alimentos específicos. Teniendo en cuenta que cuanto mayor sea el espacio, más fresco estará el compartimento, tendríamos una escala de pedidos a respetar .
Partiendo de alimentos que requieren más frío, pasando por frutas y verduras que se apiñan en cajones appostiti, algunos de los cuales, en ciertos modelos de electrodomésticos, tienen la funcionalidad de control fresco para "sellar" el aire en el recipiente y preservar la frescura . En los estantes centrales que tienen una temperatura media podemos meter los alimentos sobrantes para poder consumirlos al día siguiente.
10 consejos para organizar el frigorífico: galería de imágenes
Para ayudarlo a colocar la comida en el refrigerador, aquí hay una secuencia de fotos.
