Cenar con amigos no es un ritual, es divertido. Cómo preparar la mesa de forma chispeante y colorida, para empezar la velada de la mejor manera con comida y amistades.
Los días son cada vez más largos, las temperaturas suben y aunque sea en pequeñas dosis, el aire de verano se asoma a nuestras veladas con amigos: una excelente botella de vino, platos frescos y tal vez buena música. Organizar una cena con nuestros seres queridos se convierte así en el evento más divertido y esperado del verano: pero ¿cuáles son los secretos de una cena sencilla pero eficaz?
La elección del estilo de referencia será la cabecera del hilo de Ariadne que nos permitirá centrarnos más adelante en la elección de la ubicación y el menú. ¡Dar la bienvenida y sorprender a nuestros huéspedes con el ambiente adecuado hará que la velada sea inolvidable!
Aquí tienes algunas ideas en las que inspirarte para tus próximas cenas con amigos.
Aperitivo artesanal
Has decidido invitar a tus amigos, pero la sola idea de quedarte toda la tarde en la cocina te hace querer cancelar todo. No hay problema, prefiera un solo plato que sea rápido de preparar : ¡un aperitivo fresco podría ser la elección correcta! Para poner la mesa, el consejo es utilizar una tabla de cortar central larga como pieza central, colocando varios cuencos a su alrededor para crear ritmo y puntos de luz.
Cena al atardecer
Imagina la puesta de sol, la ligera brisa del atardecer y un gran cielo estrellado. La cena en el jardín es definitivamente la elección que todos soñamos, el consejo es aprovechar las impresionantes capacidades de trasponer la naturaleza en la mesa de flores y colores que hay de fondo.
El uso de velas y faroles esparcidos por el suelo iluminará la vajilla, rebotando suavemente entre los vasos y creando un ambiente íntimo y refinado.
Estilo de la costa de Amalfi
¿Ya sueñas con tus vacaciones de verano? ¿Por qué no aprovechar una referencia a la querida Costa Amalfitana para intentar soñar, al menos una noche, con estar cenando frente a la vista del mar? El secreto está en explotar los colores del mar , como el azul y el celeste , en lo que respecta al mantel (o un simple roll up) y la vajilla, mientras que una alternativa práctica para la decoración puede ser el uso de ramitas y limones .
Estilo minimalista chic
Podríamos optar por este estilo si lo que buscamos es algo informal , pero a la vez refinado y muy elegante. Menos es más , diría el diseñador Van der Rohe: a menudo sobrecargar nuestra mise en place con decoraciones innecesarias dificulta que el invitado se mueva fácilmente entre un servicio y otro. Un centro de mesa esencial, la elección de los tonos neutros adecuados como el negro o el blanco , y algunos puntos de luz: ¡el estilo minimal chic es el evergreen que nunca se cansa!
Estilo industrial
El uso de muebles con encanto industrial está cada vez más de moda : tonos cálidos, una mezcla de materiales que van desde la madera al hierro y el uso de detalles para hacer que el ambiente sea elegante y confortable, como grandes plantas de interior o decoraciones de cada parte del mundo. La referencia a este estilo es posible gracias a algunos trucos : colores cálidos para los platos y el mantel, desde el gris tórtola hasta el gris ratón, en contraste con un color más brillante como el verde , amarillo o naranja , para decoraciones o cubiertos. .
Estilo costero
Sencillez , deja que la iluminación de los rayos del sol entre por las ventanas, especialmente cuando vives en zonas costeras, donde la luz es casi deslumbrante en determinados momentos del día. Si luego combina el blanco de la mesa, el efecto aumentará y el espectáculo de la vista será inimitable.
Elija las múltiples versiones de azul y celeste , si realmente no le gusta dejar el ambiente desnudo mientras que los cómodos y prácticos taburetes de paja, mimbre o ratán serán agradables para los invitados.
Estilo bohemio
Escuchar a alguien sobre los tonos bohemios podría ponerles los pelos de punta, pero detén a todos: ¿a quién no le gusta salirse de las reglas y ser alternativo al menos una vez en la vida? Una cascada de colores, texturas, materiales y objetos diversos será el telón de fondo de tu aperitivo con amigos, en la terraza, en el jardín o incluso simplemente frente al televisor del salón.
Piense en asientos distintos a los tradicionales, por lo que incluso sentarse en el suelo sobre grandes y suaves cojines será perfecto para su encuentro entre amigos que seguro nunca olvidarán. Pero ojo: si los aperitivos no son de su agrado, la fase de preparación será inútil.
Estilo tirolés
Puede llamarlo tirolés , campestre o rústico, pero el efecto final garantizado por la presencia de madera , para tablas de cortar y más , tal vez para alguna copa hecha a mano y también utilizada como decoración simple, puede dar lugar a un momento de convivencia muy espartano pero muy bienvenido. , para los que quieran encontrarse, degustar cosas buenas y sencillas y degustar la copa de vino campesina que no puede ser más genuina que esta.
Adecuado entonces como escenario para que un pequeño aperitivo se consuma así, improvisando, cuando no quieras meterte en la cocina y quedarte bajo las sábanas, en un refugio de montaña.
Ideas para cenas con amigos: galería de imágenes
