Terraza y balcón se transforman en verano: se convierten en jardín, salón, estudio. ¿Por qué no hacerlos también un huerto? Es una gran satisfacción poder cosechar verduras de temporada: tomates, berenjenas, lechugas y hierbas aromáticas para llevar directamente a la cocina y comer de inmediato.
Aquí te damos algunos consejos sobre cómo construir tu jardín en el balcón en unos sencillos pasos, incluso organizando espacios pequeños, y tener tus verduras y verduras a domicilio todos los días.
Cómo arreglar el balcón
Para tener un hermoso jardín exuberante y productivo, asegúrese de que su balcón o terraza tenga una hermosa exposición soleada. Incluso si no está a pleno sol, asegúrese de que el jardín esté expuesto a la luz solar durante al menos medio día. En cuanto a los jarrones, prefiera los de plástico , porque a diferencia de los de cerámica o de madera, retienen la humedad. A continuación, puede elegir si comenzar con las semillas o comprar las plantas pequeñas: si se acaba el tiempo y desea cultivar algunas hortalizas para las que ya está retrasado en la siembra, opte por las plántulas. La satisfacción no disminuirá ni tampoco la autenticidad de su cultivo.
Jardín en el balcón: una cuestión de espacio
Si tiene poco espacio en el balcón, también puede organizarse con un huerto colgante . Sin embargo, ten en cuenta que no todas las plantas se pueden cultivar de esta forma por el tamaño que alcanzan: las plantas aromáticas son perfectas para este tipo de cultivo.
La alternativa adecuada para cultivar incluso plantas que no son demasiado grandes en un espacio pequeño es tener un estante de escalera . Si eres bueno con el bricolaje, también puedes construirlo en casa; debe anclarlo a la pared o barandilla para evitar que una tormenta de verano derribe su jardín.
El tomate: cómo cultivarlo en verano
El tomate es el poder del verano para la salsa, para hacer la ensalada caprese o incluso un sorbete, es un sueño salir al balcón y en 10 minutos ya tienes la caponata. Su cultivo no es nada complicado: una vez realizada la siembra en cajas de 60 cm , es necesario regar abundantemente y disponer la maceta durante unos días en un lugar sombreado, antes de volver a ponerla al sol.
El tomate necesita un tirante para el crecimiento de abundante agua y para ser podado para eliminar las ramas que no dan fruto. Si prefieres un tomate que esté más seco al cortar y más adecuado para algunas preparaciones, disminuye la cantidad de agua al regar.
El mismo método de cultivo en el balcón, también puedes usarlo para la berenjena . Esta verdura también hay que tener en cuenta que los frutos, una vez que brotan, tienden a pesar mucho el tallo de la planta.
Legumbres en la terraza: efecto trepador
La terraza o balcón también puede ser perfecto para crear un pequeño huerto de verduras . Estas plantas son trepadoras, por tanto:
- Colóquelos cerca de una pared con un soporte de enrejado o cerca de la barandilla.
- Aquí formarán una pared verde tejiendo alrededor del metal, pero sin dañarlo.
- Dentro de su jarrón, prefiera los largos y rectangulares a los redondos, haga agujeros de 10 cm de profundidad a 15 cm de distancia y zig zag.
- En cada hoyo inserta tu legumbre.
- Cubra con tierra.
- Riegue generosamente cuando la temperatura no sea demasiado alta.
- Después de unos 60 días podrás cosechar tus legumbres. Si quieres, después de la primera cosecha puedes volver a sembrar y tener tus legumbres hasta octubre.
Plantas aromáticas: siempre ideal
Las plantas aromáticas son el imprescindible de todos los balcones de verano. La belleza de estas plantas es que son fáciles de cultivar, son resistentes a las temperaturas y la escasez de agua, y muchas, como la salvia y el romero, son arbustos perennes. Estos dos arbustos, típicos del matorral mediterráneo, deben cultivarse en suelo seco y en macetas no demasiado grandes que el arbusto.
Incluso el orégano y el tomillo requieren un riego moderado, pero hay que dejarlos a pleno sol. Sin embargo, la menta necesita un cuidado adicional y también un riego constante, pero no se exceda. Verás que se reproduce rápidamente, porque las ramas más cercanas a la raíz del suelo dan vida a nuevas plantas.
Entre todas las hierbas aromáticas, en un jardín en el balcón, no puede faltar la albahaca . Ingrediente imprescindible en nuestras mesas, es obligatorio cultivarlo en el balcón, además porque es resistente y crece rápidamente. Tomando una maceta con un diámetro de 30 cm, plante las 3 o 4 plántulas a la misma distancia. EL
En unas semanas tendrás un arbusto verde hermoso y fragante. Con cierta consistencia en cortar la floración y el riego, su albahaca durará sana y robusta durante el otoño.
Un consejo importante
La belleza del jardín en el balcón es la cosecha y se come. Sin embargo, dado que probablemente utilizará los productos de su jardín de inmediato, le recomendamos que utilice fertilizantes naturales .
Bastará con macerar en el agua con la que riegas unas cáscaras de frutas o verduras para tener un abono 100% natural.
Verduras de balcón: galería de imágenes
