Ipomea Rosa - Dave Whitinger CC BY-SA 3.0
Ipomoea es un género rico en especies anuales y perennes, trepadoras y arbustivas, delicadas y semi-rústicas. Las plantas que pertenecen a este género y que forman parte de la familia Convolvulaceae incluyen aquellas especies conocidas con el nombre común "campanella".
El nombre deriva de dos términos griegos: “ipos” (lombriz, gusano) y “homoios” (similar a) debido a la volubilidad del tallo de estas plantas.
El género es originario de países tropicales de Asia y América. En Italia el género está poco representado, las únicas plantas presentes en estado espontáneo son Ipomoea purpurea, Ipomoea sagittata e Ipomoea stolonifera.
Estas plantas se caracterizan por un tallo voluble o trepador, con hojas alternas, grandes y de formas variadas. Producen flores de gran tamaño, con colores deslumbrantes, que van desde el blanco al azul, pasando por el rojo, el morado y distintas tonalidades del mismo.
Pueden expandirse hasta 3-4 metros de longitud. Las especies cultivadas más bellas son Ipomoea purpurea y rubro-coerulea. Su belleza radica en las floraciones largas y prolongadas, que van desde el verano y continúan hasta finales del otoño.
Se cultiva para la ornamentación de setos y muros y, a menudo, de forma silvestre, especialmente en las zonas habitadas, en todas las regiones de Italia excepto en el Valle de Aosta y Umbría. Lo vemos crecer en setos, en vallas, desde el nivel del mar hasta unos 600 m. La flor se abre solo por la mañana, perdiendo turgencia por la tarde.
Clasificación botánica
Ipomoea pertenece a la familia Convolvulaceae al género Ipomoea
Especies principales
Hay alrededor de 600 especies entre las que mencionamos:
Ipomoea nil
Autor: yakovlev.alexey de Moscú, Rusia CC BY-SA 2.0
Ipomoea nil es una especie trepadora de hoja perenne originaria de África tropical. Se caracteriza por unos tallos cubiertos por un grueso plumón del que se desarrollan las hojas en forma de corazón y las flores en forma clásica de trompeta. La floración ocurre durante el verano con una explosión de flores que inicialmente son más o menos azul oscuro y luego se vuelven rojas.
Ipomoea purpurea
Ipomoea purpurea - foto de Sakyr CC BY-SA 3.0
Ipomoea purpurea (o Convolvulus purpureus) es un escalador anual originario de América Central y México. Es una especie semi-rústica y se caracteriza por hojas en forma de corazón y flores violeta-violeta en forma de trompeta con la parte central teñida de blanco. Sus flores se abren por la mañana y se cierran por la noche (en inglés, por esta razón, esta especie se llama comúnmente gloria de la mañana "gloria de la mañana"). La floración comienza a fines de la primavera y durante todo el verano y. Existen numerosos cultivares que producen flores de colores que van desde el blanco, el rosa, el rojo, el magenta. Es perfecto para cubrir vallas, percheros o cestas colgantes.
Ipomoea tricolor
Ipomoea tricolor - foto de KevinTernes CC BY 3.0
Ipomoea tricolor o I. rubro-caerulea es una especie trepadora perenne aunque normalmente se cría como anual, es originaria de México y produce flores en forma de trompeta de diferentes colores.
Ipomoea alba
Ipomoea alba - foto de Eran Finkle de Israel CC BY 2.0
Ipomoea alba es una especie trepadora de hoja perenne que proviene de América tropical. La floración ocurre a fines del verano - otoño. Sus flores se abren hacia el crepúsculo y permanecen abiertas toda la noche y luego se vuelven a cerrar alrededor del mediodía del día siguiente. Por esta razón también tiene el nombre romántico "moonflower" (Moonflower en inglés) y atrae a las polillas nocturnas.
En comparación con otras especies, Ipomea alba es más resistente al frío que las demás pero generalmente no se cultivan en macetas porque necesitan un largo período de crecimiento para florecer.
Ipomoea cairica
Ipomoea cairica
Dondequiera que Ipomoea cairica encuentre las condiciones pedoclimáticas adecuadas, se convierte en una verdadera plaga. Produce pequeñas flores en forma de trompeta de diferentes colores, desde lila hasta violeta, incluso sombreadas.
Ipomoea holubii
Ipomoea holubii es originaria de Sudáfrica y es una especie de arbusto enano cuya altura no supera los 25 cm y desarrolla una especie de estructura carnosa que en la naturaleza permanece por debajo del nivel del suelo pero en macetas emerge justo por encima la superficie. La floración ocurre en verano, produciendo flores de color púrpura en forma de trompeta.
Ipomoea indica
Ipomoea indica - foto de Tauʻolunga CC BY-SA 3.0
Es una liana herbácea perenne, de hasta 5 metros de altura, con tallos retorcidos, hojas en espiral, generalmente trilobadas, cuya longitud alcanza los 3-7 centímetros, puntiagudas; produce abundantes flores azules, celestes o violáceas de diversas tonalidades, con centro blanco o amarillo, en forma de embudo, de 5-14 centímetros de ancho;
Ipomoea bona-nox
Es una liana herbácea perenne, cuya altura llega hasta los 30 metros, provista de tallos retorcidos, con hojas alternas, enteras o trébol, en forma de corazón, de 5-15 centímetros de largo; produce abundantes flores, perfumadas, de color blanco o rosa claro, en forma de embudo, de 8-14 centímetros de ancho;
Ipomoea batatas
Es el nombre científico de la conocida papa americana que además de ser una especie ornamental es básicamente una planta utilizada en muchos países del mundo como alimento. Más información en el artículo dedicado https://www.edendeifiori.it/6560/ipomoea-batatas-patata-americana-o-patata-dolce.php
Ipomea aquatica
Es una especie utilizada como hortaliza. En Malasia, Indonesia y otros países del sudeste asiático hay varias variedades que se pueden cultivar en suelos secos o pantanosos (como el arroz). Casi todas las partes de la planta se comen cuando son jóvenes y se comen como ensalada o simplemente hervidas.
Floración
Ipomea florece continuamente durante el verano. La floración ocurre dependiendo de la especie, comenzando alrededor de mayo-junio hasta finales del verano.
Consejos para cultivar Ipomoea
Ipomoea se cultiva como planta ornamental para cubrir pérgolas, vallas, muros.
Cultivo en macetas
Si quieres cultivarlo en maceta, es perfecto para colgar cestas debido a su apariencia caída. Las especies entrelazadas son muy adecuadas para cubrir vallas, muros y para ser cultivadas en macetas y terrazas.
Cultivo en el suelo
Como planta ornamental, la ipomoea es la planta ideal para volver a empotrar pérgolas, vallas y cenadores, envolviéndose fácilmente alrededor de los soportes; sin embargo, casi todas las especies tienden a invadir las tierras vecinas.
Temperatura
La ipomoea no le teme al calor, por lo tanto no tiene problemas con las temperaturas máximas mientras que durante el invierno es bueno asegurarse de que las temperaturas no bajen de los 13 ° C. Necesita un ambiente bien ventilado pero sin corrientes de aire. No soporto las heladas.
Ligero
La hipomea necesita un lugar soleado, protegido de los vientos fríos. Cuando el invierno es duro, a menudo se cultivan como plantas anuales en macetas.
Capa superficial del suelo
La hipomea no es particularmente exigente en términos de suelo, que sin embargo debe ser fresco y bien drenado. Las plantas de ciclo anual se replantan todos los años con la siembra. Las plantas perennes también se trasplantan todos los años entre el final del invierno y el comienzo de la primavera solo si la maceta se ha vuelto demasiado pequeña para contener las raíces.
Si tiene la intención de cultivarlo como trepador, el trasplante es el momento adecuado para organizar los soportes de la planta.
Regando
Hypomea debe regarse para que el suelo esté siempre húmedo, no empapado. Durante el invierno los riegos se reducen, dejando el suelo casi seco. Es bueno arreglar un platillo con grava u otro material y agua para mantener un ambiente húmedo alrededor de la planta.
Durante las épocas más calurosas es recomendable nebulizar las hojas evitando mojar las flores.
Multiplicación
Hypomea se multiplica por semillas.
Tanto para especies perennes como anuales, la multiplicación por semillas se realiza a principios de primavera. las semillas deben sumergirse durante unas 12 horas en agua tibia antes de sembrar para favorecer la germinación.
Las especies trepadoras se siembran directamente en la maceta y en el suelo final. Para obtener una composición espesa en la maceta se deben distribuir muchas semillas. Después de que hayan germinado (generalmente después de 1-3 semanas), se pueden aclarar espaciando los brotes a 7 cm de distancia.
En cambio, las especies de arbustos van a una bandeja de semillas usando tierra para macetas de semillas.
Tanto la maceta como la bandeja deben cubrirse con una fina capa de tierra y mantenerse a una temperatura de aproximadamente 18-21 ° C. Deben colocarse en un lugar con poca luz y el suelo debe mantenerse constantemente húmedo.
Cuando las plantas son lo suficientemente grandes, se pueden trasplantar en macetas individuales.
Fertilización
A partir de junio, cada 2-3 semanas, las plantas se pueden fertilizar con un fertilizante líquido que se diluirá en el agua de riego. El fertilizante debe tener macroelementos como nitrógeno (N), fósforo (P), potasio (K) y microelementos, como magnesio (Mg), hierro (Fe), manganeso (Mn), cobre (Cu), zinc (Zn), boro (B), molibdeno (Mo).
Poda
La hipomea no se puede podar. Solo se deben eliminar las hojas que se secan gradualmente.
Otros consejos de cuidado
Es necesaria la provisión de soportes, desde el momento de la siembra. Se debe trasplantar cuando sea necesario, en primavera. Las primeras flores suelen aparecer 10 semanas después de la siembra.
Parásitos, enfermedades y otras adversidades.
La hipomea no es particularmente propensa a las enfermedades. Puede sufrir infestaciones por ácaros y pulgones.
Si notas que las hojas comienzan a ponerse amarillas y se cubren de pequeñas manchas amarillas y marrones, podría ser un ataque de ácaros (o araña roja) y se puede remediar aumentando la humedad alrededor de la planta y posiblemente, solo en el caso de infestaciones. severa, usando un insecticida específico.
Si nota la presencia de insectos en la planta, es necesario intervenir con pesticidas específicos.
Campana de escalada
Curiosidad
Hypomea es una planta originaria de América Central y Asia. La peculiaridad de esta planta son las flores, que se abren por la mañana, pero cierran temprano con pleno sol; con el clima cubierto, permanecen abiertas durante varias horas. Los tubérculos de algunas especies se utilizan como alimento.
En Italia, dependiendo de la zona, tiene diferentes denominaciones: Campanella purpurea (Italia), Campanelle turchine (Toscana), Campanula (Toscana), Campanula azzurra (Toscana), Caracò (Puglia, Lecce), Convolvulo ceruleo (Toscana), Giacinto della noche (Toscana, Scandicci), Ipomea (Italia), Rampichino turchino (Toscana), Sbordeon (Veneto, Treviso), Sciuri di notte (Sicilia), Vilucchio turchino (Italia)
Los tubérculos de algunas especies, como Ipomoea batatas, se consumen como alimento.
La especie tropical Ipomoea aquatica se consume en Asia como verdura.
Las semillas de la especie Ipomoea violacea contienen LSA, una sustancia con efectos alucinógenos.
La especie más interesante es el nombre científico IPOMOEA BATATAS de la conocida papa americana o camote originario de América tropical y caracterizada por una raíz tuberosa que fue introducida en Europa por Cristóbal Colón. Se utiliza principalmente en muchos países del mundo como alimento y secundariamente como especie ornamental.
Es una planta perenne pero normalmente se cultiva como anual en países de clima templado.
Su cultivo como alimento representa un recurso muy importante en la economía mundial con una producción anual de más de 100 millones de toneladas.
en los países en vías de desarrollo se utilizan principalmente variedades con pulpa blanca o crema, no particularmente dulces, ricas en materia seca y por tanto muy energéticas. en los países desarrollados se utilizan más variedades de pulpa de naranja, mucho más ricas en contenido de azúcar pero pobres en proteínas.
Mucho se ha trabajado en la planta de papa americana que hoy, además de haber sido cultivares seleccionados para consumo alimenticio, también existen varios seleccionados como plantas ornamentales donde se han potenciado las hojas con colores muy variados así como las flores. Incluso las especies ornamentales tienen tubérculos comestibles incluso si su sabor no es tan agradable como los de las especies alimenticias.
Esta planta se puede cultivar cortando una papa en secciones para que cada porción tenga al menos un ojo (yema). O puede poner la papa en una olla por la mitad de su longitud y dejar que brote. Entonces se pueden recoger y plantar brotes individuales. También se consumen las hojas de la batata, que tienen un contenido proteico decente, tanto que se han seleccionado cultivares para ser utilizados únicamente por sus hojas.
La batata también se considera una fuente valiosa para la obtención de varias otras sustancias como alcohol, acetona, butanol, vinagre y levadura.
Lenguaje de las flores
Los significados atribuidos a la Campanula son esencialmente dos, opuestos y en contraste entre sí.
Por un lado, se le considera símbolo de esperanza y perseverancia dado que es una planta rústica y pionera capaz de crecer donde otras plantas no crecerían, por otro lado evoca tanto imágenes oscuras que se la apoda "la campana de los muertos".
Esto se debe a que las leyendas antiguas dicen que cualquiera que escuche el tintineo de una campanilla no tiene escapatoria. En otros casos se le atribuye el significado de ambición pero también de coquetería y humildad.