El huerto orgánico y cómo tratarlo: entrevista con Daniele Marinotto

Pasión por la jardinería: ¿cuál es la forma correcta de experimentar el jardín? ¿Qué pautas se deben seguir para diseñar un jardín orgánico?

Tabla de contenido

El jardín es un vestido que llevan quienes viven en él , por eso Daniele Marinotto, Maestro Jardinero de Friuli Venezia Giulia, Formador y Jardinero Certificado por la Escuela Agrícola de Monza, nos ilumina desde el principio.

¿Cuál es la forma correcta de experimentar el entorno del jardín?

¿Qué pautas se deben seguir para diseñar y cuidar un huerto orgánico que respete la naturaleza y cuide la biodiversidad?

¿Qué podemos hacer cada uno de nosotros, a diario, para salvaguardar el medio ambiente y crear jardines que sean lugares de bienestar ? Estas y muchas otras preciosas curiosidades satisfarán a Daniele Marinotto en esta rica entrevista, tan interesante y apasionante.

¡Empecemos!

# 1. Hola Daniele, ¿puedes contarnos un poco sobre ti? ¿Quién eres tú? ¿Qué haces?

Mi nombre es Daniele Marinotto, nací en Udine en 1957, me licencié como experto en construcción en 1977 y ejercí como autónomo durante unos años hasta que me di cuenta de que la dirección que había elegido no me daba gran satisfacción.

Acepté con mucho gusto la propuesta que me hizo una amiga, dueña de un vivero que creaba jardines y por eso llevé mi experiencia en el jardín a la jardinería pero tuve que empezar a estudiar nuevamente materias como botánica y paisajismo.

Sufrí mucho por la falta de maestros válidos, así que después de ganar experiencia y conocimientos, puse a disposición de otros lo que apenas había adquirido. Empecé con cursos de jardinería en la Universidad de la Edad Libre hasta hoy, momento en el que entreno a futuros jardineros en institutos profesionales que también colaboran con la región FVG.

En mi trabajo, además de enseñar, diseño, construyo y mantengo jardines, así como en mi región también en Veneto, Cerdeña, Campania y Austria.

En reconocimiento a mis habilidades en Friuli Venezia Giulia, soy el único Jardinero Certificado por la Escuela Agrícola de Monza y el único Maestro Jardinero de la Región.

# 2. Cuando pienso en un jardín, pienso en la vida, en la poesía que nos regala la naturaleza, la posibilidad de realzar sus maravillas, la bondad de los colores y el eclecticismo de las formas. Para mí, un jardín es un lugar de bienestar y serenidad. ¿Qué es un jardín para ti?

El jardín debe estar en armonía con el entorno que lo rodea pero sobre todo es un vestido que deben llevar quienes lo habitan. Solo así con sus colores, ruidos y olores puede traer bienestar y relajación a quienes lo viven.

# 3. Eres un jardinero bioético. ¿Puede decirnos quién es el jardinero bioético? ¿Y cuál es tu misión como jardinero bioético?

Me convertí en BioEthical Gardener al abrazar la filosofía de esta marca de calidad que reúne a jardineros comprometidos con la protección del medio ambiente y difundiendo la filosofía de trabajar de manera profesional y ética .

En realidad, no tuve que cambiar nada en mi forma de operar ya que, siguiendo los dictados de la agricultura natural y sinérgica, siempre he respetado los ritmos de la naturaleza y he eliminado todos los productos pesticidas para proteger a los animales que integran un jardín en buena salud. antes de la proscripción de la Comunidad Europea. Durante décadas he estado construyendo jardines que se pueden definir como orgánicos.

Orgánico es un término que siempre se asocia con la comida, pero es la forma correcta de experimentar el entorno del jardín en armonía con la naturaleza . Por otro lado, la conciencia de poder contribuir a la reducción de la contaminación por productos químicos desde el hogar hace que la elección sea casi obligatoria.

Aquí tienes un video en el que te cuento la creación de un jardín bioético.

https://www.youtube-nocookie.com/watch?v=NRHZhDeLjDU

# 4. Entre los muchos, también es formador en cursos regionales de mantenimiento ecológico. ¿Cuáles son las principales políticas que imparte en sus clases?

Los pilares de la formación de un jardinero remontan lo que fue mi formación básica y son básicamente:

  • botánica para comprender cómo funcionan las plantas;
  • reconocimiento y conocimiento de especies y variedades en sus características de porte, exposición, mantenimiento;
  • el diseño con sus implicaciones , desde el levantamiento al diseño de los sistemas de riego, desde el mirador a la piscina, desde el aprovechamiento de lo existente hasta la integración de nuevas esencias;
  • la seguridad en el trabajo con el uso de EPI;
  • el manual .

Estos son los principales puntos sobre los que debemos trabajar con la nueva generación de jardinería. Cuando vienen a mis cursos, todos llegan pensando en plantar violetas, pero luego se dan cuenta de que el jardinero debe ser un profesional competente y bien entrenado para un trabajo muy duro e igualmente gratificante.

5. ¿Cuáles son las reglas que lo guían en su jardinería y restauración de áreas verdes?

En las restauraciones guardo tantas plantas como sea posible, reintegrándolas en el diseño diseñado, rediseñando o diseñando el jardín según los gustos del cliente guiado por mí en las elecciones de plantas de bajo mantenimiento.

Siempre recuerdo una regla de planta correcta en el lugar correcto. Esta regla casi hace posible cancelar el oneroso mantenimiento de reducción o reemplazo, haciendo que el jardín sea cada vez más fascinante y atractivo a lo largo de los años.

# 6. ¿Qué puede hacer todo amante de los jardines, toda persona que tiene un jardín en su casa o en el balcón de su casa para garantizar la protección de la naturaleza y la biodiversidad? ¿Puedes contarnos 5 sugerencias concretas para poner en práctica?

  1. Realizar una micorrización de las plantas existentes , de esta forma serán más resistentes a las enfermedades, a las necesidades hídricas y dispondrán de nutrientes en cantidades tales que la fertilización resultará inútil.
  2. Instale un hotel para insectos para atraer insectos beneficiosos y detener los tratamientos con pesticidas.
  3. Reducir la fertilización y si es necesario utilizar humus de lombriz o compost de producción propia.
  4. Inserte plantas de bayas en el sistema del jardín para atraer aves útiles para eliminar pulgones y piojos, inserte casas donde puedan anidar.
  5. No intentes tener un césped sin plantas pioneras ya que implica un uso masivo de productos que también se quedan en el suelo.

# 7. ¿Qué plantas de exterior pueden ser adecuadas para un jardín pequeño como el de una casa particular?

Tengo que decirte todo y nada, como ya te he dicho plantar en el lugar correcto . Todo depende de los espacios disponibles y de la zona pedoclimática en la que vas a intervenir. En Sicilia, por ejemplo, una planta que uso en Trentino no funcionará bien y viceversa.

# 8. ¿Puede darnos 4 consejos para cultivar mejor plantas ornamentales de exterior?

Aquí están mis 4 sugerencias:

  • cultivar el suelo antes que las plantas : las bacterias y microorganismos responsables de la degradación de la materia orgánica están en primer lugar para no tener problemas en el crecimiento de las plantas;
  • formar parterres con buena biodiversidad , ya que se beneficiarán de ella protegiéndose de enfermedades y plagas y absorbiendo elementos distintos del suelo;
  • observe atentamente el trabajo que realizará , porque si comete un error en el período las plantas sufrirán y las plantas que sufren serán inevitablemente atacadas por parásitos y enfermarán;
  • Trate de no usar fertilizantes químicos pero, eventualmente, use orgánicos. El suelo sano ya tiene todo lo que necesitan las plantas.

# 9. Cultura verde: ¿qué podemos y debemos hacer para cultivarla (¡hay que decirlo!) Y difundirla?

Observar cómo se lleva a cabo el green público me da ganas de tirar la toalla, pero esto es lo último que podía hacer. Personalmente, insisto en realizar cursos para dar a conocer la verdadera forma de la jardinería y les recuerdo que la Ley Nacional 154 de 2021 obliga a los particulares y organismos públicos a involucrar única y exclusivamente a los operadores inscritos en el Registro de Responsables de Mantenimiento Verde sobre el verde , La formación de jardineros está regulada y garantizada por ley. Quienes no observan esta ley, operadores y clientes, son responsables por los daños al valor del árbol común.

# 10. ¿Cuál es tu planta favorita? ¿Porque?

No tengo preferencia pero si tengo que elegir indicaría las vivaces perennes que son mis favoritas por su facilidad de enraizamiento, adaptabilidad, facilidad de mantenimiento y por los efectos escenográficos de los que se convierten en protagonistas, tanto con flores como con follaje.

# 11. ¡Y ahora pasa la planta! ¿Puede decirnos 3 personas que podrían sugerirnos consejos interesantes sobre jardinería?

Fornasin Luisa , presidenta de Amici en el jardín, organizadora del Open Gardens Event en FVG, la asociación que reúne a más de 100 amantes de la jardinería muy activos, tanto que organizan conferencias y viajes temáticos mensuales en Italia y en el extranjero.

Simone Fenio , propietario de Pensoverde (VA), cofundador de la marca Giardinieri BioEtici, quien puede aportar su experiencia profesional y su compromiso de difundir la cultura del verdor con la construcción de jardines sinérgicos en escuelas primarias.

Marco Dall'Armi de All Gren en Treviso, por su compromiso con la protección del medio ambiente y experto en comunicación.

Nota

• ¿Puede sugerir algunos libros internacionales útiles para los entusiastas y amantes de los jardines ornamentales?

Quiero darte tres consejos útiles para que mires tu jardín de otra forma:

  • BIRDGARDEN El jardín natural y sus invitados por Angela Zaffignani;
  • Guía práctica de microorganismos eficaces. Una oportunidad para nuestra tierra de Anne Lorch;
  • La poda e injerto de frutales y plantas ornamentales de horticolor, importante para no cometer errores en el mantenimiento del verde.

• ¿Qué pasa con algunos sitios web nacionales e internacionales?

  • El portal de los jardineros bioéticos www.giardiniere.bio
  • El sitio de la Horticoltural Society https://www.rhs.org.uk/

• ¿Recomienda algunos eventos de jardinería que cree que son importantes?

  • My Plant Milano, apto para profesionales;
  • Giardini Aperti FVG, una oportunidad única para visitar jardines espectaculares cuidados por verdaderos entusiastas que de otro modo estarían cerrados al público. Este evento le brinda la oportunidad de inspirarse en la belleza y transportarla a su propio jardín.