Cyperus
Cyperus es una planta acuática herbácea perenne, originaria de Madagascar. En nuestra parte de Italia ciertamente lo conocemos con el nombre de Papyrus, pero también se lo conoce por el nombre por el que se le llama erróneamente, es decir, cipero (así que si lo oye llamar de esta manera corrija el error).
Cyperus está muy extendido en zonas templadas, en Sudamérica, África, Asia y Europa, incluido nuestro hermoso país donde hay especies diseminadas por toda la península de norte a sur.
El género incluye plantas herbáceas anuales o perennes que pueden tener raíces fasciculadas o rizomatosas. El Cyperus se caracteriza por tener tallos largos y rectos con un mechón de brácteas de color verde brillante, similares a hojas, unidas en un paraguas en la parte terminal.
Cyperus es cultivado y apreciado por la belleza de las brácteas, que protegen las flores, que no son particularmente hermosas, reunidas en inflorescencias terminales. Del género hay especies rústicas, cuyo cultivo puede realizarse al aire libre, por ejemplo en los bordes de estanques, lagos, arroyos, tanques y especies más delicadas, que necesitan cultivo en macetas para ser trasladadas al exterior en los meses cálidos y al interior durante los meses fríos.
Clasificación botánica
Cyperus es un género de plantas acuáticas perteneciente a la familia Cyperaceae.
Especies principales
Más de 600 especies pertenecen al género Cyperus, la más conocida es sin duda el papiro Cyperus comúnmente llamado papiro. De esta especie en el antiguo Egipto se obtuvo una fibra que se utilizó, de hecho, para el tejido de papiros, que, junto con el pergamino, eran en ese momento la única solución disponible para escribir.
Pero conozcamos algunas especies del género.
Cyperus alternifolius (sinónimo Cyperus involucratus Rottb.)
Cyperus alternifolius
Esta especie perenne es originaria de África. Es una especie siempre verde, bastante delicada, pantanosa o semi-pantanosa, caracterizada por raíces rizomatosas de las que se desarrollan tallos erectos y huecos, que pueden llegar a medir más de un metro y medio si se cultivan en campo abierto (en macetas no excede de metro de altura) y que tienen una corona de brácteas en el ápice entre las que, en verano, se forman pequeñas espigas de flores verdes.
Es una especie semi-rústica muy extendida como planta de maceta que se adapta bien a ambientes frescos y que también se puede cultivar al aire libre en todas las áreas con un clima templado, quizás alrededor de un estanque. También tolera heladas esporádicas que generalmente no son letales. En primavera volverá a brotar. De esta especie existen varias variedades como: “Gracilis”, más pequeña y delicada y la “Variegatus”, caracterizada por tallos verdes y hojas con vetas blancas.
Cyperus argenteostriatus
Es una especie enana que no supera los 30 cm de altura. Tiene una apariencia compacta y hojas más grandes y afiladas que otras especies.
Cyperus diffusus
Cyperus diffusus
Esta especie es originaria de las Islas Mauricio, alcanza alturas máximas de 30-90 cm. Se caracteriza por tener tallos erectos y huecos, con brácteas de color amarillo verdoso y marrón. Las espiguillas terminales son largas y vistosas, a veces ramificadas y de color marrón pálido.
Cyperus haspan viviparus
Esta especie es originaria de África, es una especie delicada, siempre verde, que alcanza una altura de 70-80 cm. Se caracteriza por tener tallos y hojas lisos que envuelven la parte inferior de la inflorescencia que asoma en el período de junio a septiembre.
Cyperus longus
Cyperus longus
Esta especie perenne y rústica es originaria de Europa. Alcanza los 40-90 cm de altura y es muy vigorosa, tanto que se vuelve invasiva e infestante. Se caracteriza por hojas grandes de color verde oscuro y flores plumosas de color marrón rojizo, con brácteas largas y colgantes.
Esta especie, conocida como banderín o junco perfumado, vive en humedales, estanques y pantanos hasta 500 m snm y está muy extendida en Europa, norte de África y Asia central occidental. En el pasado, el tubérculo zigoló se usaba tostado como sustituto del café.
Cyperus vegetus
Esta especie perenne y rústica es originaria de América del Sur, recuerda a C. alternifolius, pero tiene inflorescencias plumosas, de unos 20 centímetros de ancho, inicialmente verdes y luego marrones.
Papiro Cyperus (comúnmente conocido como Papiro)
Papiro Cyperus
Esta especie es originaria del noreste de África. En Europa crece espontáneamente solo en algunas áreas húmedas del este de Sicilia, en particular en el área de Siracusa, a lo largo del curso de los ríos Anapo y Ciane, y en las fuentes del Fiumefreddo en el área de Catania. En Europa crece de forma espontánea en zonas donde una abundante presencia de aguas poco profundas se asocia con temperaturas cálidas: por ejemplo, crece a lo largo de las riberas de arroyos de lento caudal, con raíces sumergidas
Este es el " papiro ", cuya médula fue utilizada por los egipcios para la fabricación de papel. Pero también tenía otros usos: se usaba como alimento, era fuente de fibras textiles, las flores se usaban para hacer guirnaldas, el rizoma se usaba como combustible y las partes más robustas (como las raíces y el tallo) para construir macetas, herramientas, calzado. , aparejos y embarcaciones.
Es una especie perenne, siempre verde y delicada con tallos que pueden medir 2-3 metros de altura.
De julio a septiembre produce inflorescencias plumosas, globosas y en forma de paraguas, formadas por elementos arqueados, de unos treinta centímetros de largo. Amo la luz.
Hoy en día, el papiro se cultiva principalmente con fines ornamentales.
Cyperus strigosus L.
Cyperus strigosus
Esta especie de marisma tiene tallos tupidos que a finales del verano, en el período comprendido entre julio y septiembre, producen inflorescencias compuestas por varias ramas de 2 a 10 cm de largo con muchas espigas amarillo-doradas. las raíces empapadas en agua, en la orilla de un estanque.
Es originaria de América del Norte, pero está muy extendida en Europa y el norte de Italia.
Cyperus rotundus L.
Esta especie conocida con el nombre común de banderines es una plaga. Está presente en todas las regiones de Italia excepto en Piamonte, Valle de Aosta, Trentino-Alto Adige y Emilia-Romaña. En Roma, la especie es casi ubicua en las áreas centrales, adelgazándose progresivamente hacia la periferia extrema. Crece, a menudo como maleza, en cultivos de regadío, pero también es común encontrarla en terrenos baldíos, en viñedos, en los márgenes de cultivos, cerca de canales a lo largo de las carreteras, desde el nivel del mar hasta unos 600 m. Tiene tubérculos, de sabor amargo, comestibles después de la cocción. El período de floración es de junio a noviembre.
Cyperus capitatus
También llamado banderín de playa, esta especie está muy extendida en las costas del mar Mediterráneo donde crece en las costas arenosas. La planta tolera muy bien la salinidad y, gracias a sus raíces profundas, juega un papel en la consolidación de las dunas.
Tiene tallos cilíndricos de hasta 50 cm de altura y hojas, alternas, lineales, de 2-6 mm de ancho y, a menudo, más largas que el tallo.
La inflorescencia es una cabeza de flor compuesta de espiguillas de color marrón rojizo, con 3-6 brácteas grandes de 3-12 cm de largo.
Cyperus esculentus
Cyperus esculentus
Esta especie produce un tubérculo comestible conocido como ciprés o martillo, es una planta resistente, que alcanza los 40-50 centímetros de altura y que crece en humedales como pantanos y marismas costeras. Está presente en regiones templadas, tropicales y subtropicales.
En Italia no es muy común, aunque los tubérculos también se utilizan en perfumería, debido a su perfume similar a la violeta.
Cyperus echinatus
Floración
Cyperus florece de julio a septiembre, las inflorescencias son plumosas pero no particularmente interesantes.
Consejos para el cultivo de Cyperus
Cyperus se utiliza principalmente como planta ornamental en las tinas o estanques de los jardines, debido a su elegancia y al porte del follaje, pero también se cría en apartamentos en macetas hidropónicas. Teme el frío, prefiere exposiciones a la sombra parcial, ama un clima cálido, un suelo rico y fangoso mezclado con arena.
Del género hay especies más rústicas y más delicadas. Las especies delicadas deben plantarse en el período comprendido entre mayo y septiembre en macetas que se sumergen en agua a unos 10 cm de profundidad. En las zonas de clima templado del sur de Italia, Cyperus también se puede cultivar al aire libre. Las especies rústicas resisten las bajas temperaturas invernales en todas las regiones de Italia (si incluso la parte aérea muere en primavera, volverá a brotar).
Papiro Cyperus
Cultivo en macetas
Para crecer en maceta, Cyperus requiere ambientes cálidos, luz solar filtrada, fertilizaciones mensuales con fertilizante líquido, y es recomendable mantener las raíces constantemente húmedas colocando la maceta en un recipiente lleno de agua. En primavera, cuando las raíces invaden completamente la maceta, se debe trasplantar o rellenar con una tierra universal mezclada con carbón vegetal.
Cultivo en campo abierto
También se puede cultivar al aire libre en áreas húmedas como los bordes de estanques, lagos, arroyos, tanques.
Temperatura
El Cyperus necesita un ambiente húmedo y cálido , la temperatura mínima de invierno no debe bajar de 10-13 ° C.
Ligero
Le encanta la luz fuerte y difusa, lejos del sol directo. Si la luz es insuficiente, la planta tiene dificultades para producir nuevos tallos.
Capa superficial del suelo
El compuesto ideal es el suelo de hojas con el agregado de arena, para evitar que el agua en abundancia lo haga aglutinar.
Cyperus longus
Regando
Se debe regar abundantemente, mejor aún el ambiente de la marisma y sumergir la maceta en otro recipiente que contenga agua, para mantener alta la humedad atmosférica. Recuerda mantener siempre tu papiro sumergido en unos centímetros de agua. De hecho, las raíces siempre deben estar húmedas, de lo contrario las brácteas tienden a oscurecerse.
Multiplicación
Cyperus se multiplica por división de los rizomas en el período de abril a agosto. Los rizomas deben plantarse inmediatamente o utilizando los brotes basales, cuidando también de arrancar algunas raíces, que la planta produce en primavera.
Las especies Cyperus haspan viviparus y Cyperus alternifolius se pueden multiplicar cortando un tallo a 3-4 cm de la corona de las brácteas, acortando las brácteas a una longitud de 5-6 cm y poniéndolas enraizadas, con la cabeza hacia abajo descansando sobre suelo húmedo o mejor en recipientes con agua a una temperatura de 21 ° C. Después de que se hayan formado las raíces, se debe plantar.
También se puede multiplicar por semilla en abril utilizando terrinas rellenas de tierra y sumergidas en un poco de agua. Las plántulas se deben reponer en terrinas sumergidas en agua y, una vez que hayan crecido lo suficiente, se deben plantar en las macetas definitivas.
Cyperus okawanii
Fertilización
Debe fertilizarse durante el verano cada 15 días agregando un fertilizante líquido al agua del platillo.
Poda
Cyperus no debe podarse, pero los tallos secos deben eliminarse para obtener plantas exuberantes.
Otros consejos de cuidado
Se debe trasplantar una vez cada 2-3 años, sin exceder nunca el tamaño de la maceta. La multiplicación debe realizarse en primavera. Tome un tallo (8-10 cm de largo) y acorte las hojas con unas tijeras. Luego sumerja las hojas en un frasco lleno de agua y coloque todo en un lugar cálido. Nuevas plántulas brotarán de la axila de la hoja; las puedes plantar en macetas pequeñas con el platillo siempre lleno de agua.
Parásitos, enfermedades y otras adversidades.
Si las hojas se ponen amarillas o se marchitan, la planta tiene falta de agua o la temperatura es demasiado baja en invierno (en este último caso, cortar los tallos a 5 cm y mantener la temperatura por encima de los 13 ° C).
Si las hojas se "cuelgan" probablemente no haya agua en el platillo o la planta esté en un ambiente con poca luz.
Curiosidad
El nombre del género proviene del griego kypeiros, utilizado por Theocritus y Theophrastus, para indicar la especie entonces conocida y, se cree, también otras plantas de los pantanos.
De Cyperus Papyrus, conocido como papiro en el antiguo Egipto, se obtuvo una fibra que se utilizó para tejer papiros, que con pergamino era el único papel disponible.
Papiro Cyperus
Lenguaje de las flores
Los egipcios ofrecían papiros como signo de fertilidad, por lo que uno puede imaginarse fácilmente que en el simbolismo de las flores el papiro indica fertilidad. Pero también significa secreto y revelación.