Barbacoa de jardín. Qué modelo elegir. Prefabricados, mampostería, piedra, hágalo usted mismo. Tipos en el mercado: barbacoas de carbón, leña y gas. Precios. Regulaciones.
Comprar una barbacoa de jardín es una excelente inversión cuando se dispone de un espacio exterior adecuado; la terraza , el jardín o el patio pueden convertirse en lugares para invitar a amigos en las tardes de verano, para pasar momentos felices en feliz compañía.
Así el asado se convierte en protagonista, regalando momentos de compartir con amigos y familiares mientras pruebas tu mano frente al fuego en la preparación de deliciosos platos de carne, pescado y verduras a la parrilla que tienen el mismo éxito.
¿Qué barbacoa de jardín elegir?
Disfrutar de un pequeño espacio verde frente a la casa se convierte en una oportunidad para utilizarlo como área de ocio , para niños y adultos.
Entre las diversas opciones, colocar una barbacoa , transportable o de ladrillo , es una de las opciones que permite hacer felices a muchos.
La evaluación de qué modelo y tipo es el mejor depende en primer lugar del tamaño de la zona , la frecuencia de uso sin olvidar el coste final.
Entonces, también es importante estudiar la mejor ubicación , para no molestar a ningún vecino en el caso de viviendas vecinas.
De hecho, puede haber varias quejas que pueden surgir por humo, olores y ruidos durante una barbacoa.
Barbacoa de jardín: modelos
La gama en el mercado es realmente amplia: desde modelos fijos de mampostería hasta los que se pueden transportar con prácticas ruedas, pasando por los de madera , carbón o gas .
Así que aquí hay un resumen de las soluciones diseñadas para el jardín de su casa.
Barbacoa de ladrillo fija
Cuando se tiene un gran espacio verde, pensar en una ubicación fija en mampostería es la opción que requiere el mayor compromiso económico pero que le da brillo al espacio habitable.
Particularmente indicado cuando el uso es rutinario, en los fines de semana más calurosos, comprar una barbacoa de obra requiere, además de espacio, la instalación de una plataforma que pueda dar estabilidad a la estructura.
De hecho, el enorme peso podría hacer que el útil “artilugio” se hundiera poco a poco en el césped de la casa, conduciendo luego a una complicada operación de recuperación.
La gama también prevé la posibilidad de seleccionar entre modelos con campana , cuando se pretenda colocarla debajo del porche o cerca de una chimenea.
Los modelos pueden tener diferentes superficies de cocción o almacenamiento de madera para agilizar las operaciones.
Barbacoa prefabricada
Fácil de encontrar, la barbacoa prefabricada es la solución más natural cuando el objetivo es crear un área para asar a la parrilla en el jardín.
Está fabricado en mampostería y en grandes centros comerciales, tiendas de bricolaje e incluso en algunas tiendas de descuento puedes encontrar modelos adecuados para satisfacer tu deseo personal.
Se vende completamente ensamblado y basta con colocarlo sobre una base rígida o incluso cementarlo, si es necesario. Es útil pintarlo con un producto especial que lo hará impermeable a la lluvia y la humedad.
Barbacoa de bricolaje
Hacer una barbacoa es una idea original y para poner en práctica solo si estás realmente familiarizado con las obras de albañilería o si quieres gastar un poco más llamando a trabajadores especializados.
Seguro que la tasa de personalización es muy alta, ya que las dimensiones y las formas geométricas se elegirán con absoluta libertad.
La realización de una barbacoa a medida requiere de un diseño adecuado que también puede incluir la creación de un espacio adecuado donde colocar mesas y sillas para comer.
La creación de una base sólida de soporte, además del uso de material adecuado como ladrillos refractarios para la transmisión de calor, serán los puntos clave para tener una barbacoa de calidad.
Tipos de barbacoa
Los tipos de barbacoas que hay en el mercado son:
- carbón
- gas
- madera
Barbacoa de carbón
Estos son los modelos que tienen requisitos importantes, siendo prácticos y eficientes, y si están equipados con ruedas se pueden mover y utilizar incluso para barbacoas en el campo.
La gama incluye una amplia disponibilidad de tamaños y dimensiones, mientras que los materiales de fabricación varían desde el metal, el hierro o el acero, los más comunes.
Entonces, la calidad de la cocción es altísima y encontrar carbón vegetal es una de las cosas más sencillas, ya que puedes comprarlo fácilmente en la web sin necesidad de ir a una tienda.
Barbacoa de gas
El gran valor del modelo de gas es la velocidad con la que se enciende el fuego. El único requisito es tener un cilindro de repuesto para tener que interrumpir el almuerzo en el medio por falta de fuentes de energía.
La funcionalidad también está limitada por el tamaño dado por el cilindro, lo que lo hace difícil de manejar.
Para los que no son expertos en cocinar, sin embargo, es el tope de gama, no teniendo que recurrir a complejas técnicas para encender el fuego y ajustar la llama.
Barbacoa de leña
El encanto de encender un fuego con leña es sin duda muy fuerte, recordando atmósferas antiguas. Aunque el funcionamiento es lento, encender un fuego, controlar la llama y los humos es un trabajo antiguo para los cocineros expertos.
También es importante la elección de la madera, que varía en función del alimento a preparar.
La barbacoa de leña puede ser en la versión práctica con ruedas, de pequeño tamaño, o en la versión de ladrillo, para espacios y ambientes cuando el tamaño lo permita.
Barbacoa de jardín: legislación
Hacer una barbacoa en un hermoso día soleado es un buen momento para almorzar con amigos y divertirse, tal vez conocer gente con la que no ves mucho durante el año.
Pero tenga cuidado de no causar molestias y daños (posibles) a los vecinos, ya que el humo y los olores pueden no ser apreciados por todos, con solo motivación en algunos casos.
Además, se debe mantener la diferencia entre jardines privados y comunales , regulados de manera diferente.
Barbacoa en terreno privado
En este sentido, la ley italiana regula la cuestión.
El Código Civil, artículo 844, párrafo 1, dice lo siguiente:
“El propietario de un inmueble no puede impedir la emisión de humos o calor, humos, ruidos, sacudidas y propagaciones similares derivadas del fondo del vecino, si no superan la tolerabilidad normal, teniendo también en cuenta el estado de los lugares”.
Por lo tanto, el vecino no puede prohibir de ninguna manera tener una barbacoa en un patio privado, salvo el criterio de que la molestia no debe exceder la tolerabilidad normal.
Y como no es medible, el concepto de sentido común , respetando la vida en común, es al final la base para poder almorzar con amigos al aire libre, sin perturbar la paz pública.
Entonces, avisar al barrio con antelación puede ser una estrategia que alivie la tensión desde el principio, sin correr el riesgo de tener que interrumpir el almuerzo para una pelea.
Barbacoa en terreno de condominio
En un condominio, el asunto es más complicado . En primer lugar, existe un reglamento de condominios que rige todos los aspectos de la vida comunitaria, especialmente en lo que respecta a la convivencia civil.
En los edificios antiguos, a menudo no hay un área común que se pueda utilizar para actividades como lavar el automóvil, hacer correr a los perros, un área de juegos o simplemente hacer una barbacoa.
Por eso es muy probable que tengas que renunciar a instalar, aunque sea temporalmente, una barbacoa un domingo de verano. Mejor entonces avanzar hacia una solución de terraza , siempre y en todo caso respetando el barrio.
Por otro lado, puede ocurrir que en condominios de nueva construcción o residencias modernas, se haya diseñado y construido un área ad hoc, quizás ya equipada con un quincho de mampostería de libre uso por condominios.
En este caso, los problemas serán sin duda menores: bastará con informarse sobre los métodos de uso, en cuanto a horarios, así como la posibilidad de invitar a huéspedes no residentes.
Barbacoa de jardín: precios
La compra de una barbacoa para el jardín de su casa es accesible para todos: los tipos y tamaños pueden satisfacer las necesidades de cualquier persona, dada la amplia gama ahora en el mercado.
Para una barbacoa de gas, partimos de modelos más económicos a 100 euros hasta alrededor de 1600 para el tope de gama.
Las barbacoas de carbón son aún más baratas, estando a la venta, los modelos básicos, solo 15-20 euros para subir a las circulares, de bonito diseño, comercializadas a 100-250 euros. Las versiones con ahumador, para cocineros más experimentados, se pueden adquirir por 550-600 euros.
Para barbacoas de mampostería , perfectas cuando se tiene tendencia a un uso intenso, se pueden comprar versiones sencillas desde 100 euros hasta modelos más complejos con todos los accesorios, con diferentes encimeras, a la venta a 2500-300 euros .
Barbacoa de jardín: galería de imágenes
En la galería de imágenes, muchas soluciones sugerentes para hacer más alegres los domingos de verano, cuando la llegada del verano es una oportunidad para la fiesta.
