¿Cómo hacer una bodega original en casa? ¿Qué debe saber y cómo construir una bodega debajo de la casa o una bodega de bricolaje en casa?
Si eres un apasionado del vino y quieres crear una bodega casera que sea original y funcional necesitas unas sencillas reglas a seguir.
Ideas y guía para hacer una bodega en casa
Dónde construir la bodega
La elección del lugar donde construir la bodega es fundamental, pues debe permitir una buena conservación del vino, así como favorecer una excelente crianza, sin afectar a sus propiedades.
Lo ideal es tener un sótano , un sótano , preferiblemente orientado al norte, enterrado y ligeramente ventilado.
Si quieres sorprender a todos te proponemos construir una bodega subterránea a la que se pueda acceder desde la cocina , quizás a través de una trampilla , muy original.
Materiales necesarios para hacer una bodega
La elección del material para las estanterías es importante: los más adecuados para almacenar vinos son los de madera u hormigón.
No recomendamos el uso de estantes de metal, ya que liberan calor más rápido.
Temperatura ideal para una bodega
La temperatura es otro elemento fundamental, esta debe oscilar entre 10 y 15 ° C y debe permanecer estrictamente constante, sin que el vino sufra grandes cambios.
También es importante que la habitación esté bien ventilada y que el aire se renueve continuamente para evitar la formación de moho.
El ambiente debe ser muy húmedo, entre 60 y 70% de humedad, ya que en una bodega "seca" se estropean los corchos y el vino se echa a perder.
Una vez que hayas seguido estas pequeñas e importantes precauciones, podrás tener una bodega digna de las mejores etiquetas y proceder a su personalización .
Recomendamos el rincón de degustación , siempre es agradable tenerlo en casa, donde poder recibir a invitados y amigos para sumergirlos en el mágico mundo del vino.
Y para aquellos que no disponen del espacio necesario para construir una bodega, siempre pueden optar por la Fridge Cellar.
Siempre agradece las combinaciones con quesos y embutidos.
Galería de fotos de bodegas para el hogar
