Cactus columnar con tallos de color verde vivo, generalmente muy largos y ramificados, que tienden a lignificarse con el paso de los años. Las plantas crecen erguidas al principio, con los años se alargan considerablemente, en ocasiones tienden a crecer a lo largo de soportes, como troncos de árboles, o caen al suelo. Constituyen arbustos reales; en verano producen grandes flores de color blanco verdoso, seguidas de frutos rojos redondos y carnosos.
FLORACIÓN: Tiene lugar en verano.
LUZ: Estas plantas prefieren lugares muy luminosos, pero no bajo el sol directo, lo ideal es colocarlas en zonas semi-sombreadas, a las que llega el sol solo por la tarde.
AGUA: Riegue con regularidad en el verano, permitiendo que el suelo se seque completamente entre un riego y el siguiente. En invierno, reducir drásticamente las intervenciones, hasta detenerlas por completo en los meses más fríos. Evita el temido estancamiento del agua.
TEMPERATURA: Tienen mucho miedo al frío, por lo que en invierno conviene colocarlas en un invernadero templado o en lugares donde la temperatura no baje de los 10-12 ° C.
ABONO: Cada 15-20 días dar un poco de abono para plantas suculentas diluido con el agua de riego.
CONSEJO: Prefieren suelos blandos, arenosos y muy bien drenados; utilice un sustrato adecuado para cactáceas mezclado con pequeños trozos de corteza y suelo de hojas. Se multiplica por semilla, utilizando las pequeñas semillas contenidas en la pulpa del fruto. También se pueden propagar mediante esquejes apicales extraídos de los tallos que enraizan fácilmente, de hecho muchas veces las ramas más largas, caídas, tocan el suelo y la raíz dando lugar a una nueva planta.
CURIOSIDAD: Planta originaria de México, suroeste de Estados Unidos, pero también del Caribe, Centroamérica y Sudamérica. Hay alrededor de 12 especies de Acanthocereus, distribuidas principalmente en la maleza o entre la vegetación de las dunas costeras. El fruto de esta planta se cubre con una pulpa blanca y tierna y es comestible.
