¿Sabías que existe el repollo ornamental? es decir, un repollo cultivado solo con fines decorativos? La col es una verdura muy popular en la cocina, es apreciada por sus cualidades nutricionales, por su fácil cultivo y porque está disponible en muchas variedades.
Pero hay coles que no se cocinan, aunque sean comestibles y con un sabor excelente, sino que se cultivan con fines puramente ornamentales para decorar balcones y parterres. Se trata de brassicas particulares que no producen la típica "cabeza" de la verdura, sino un grupo de hojas rizadas en los bordes, que lucen intensos colores como el violeta, el violeta o el rosa.
El repollo ornamental es una hierba perenne que se cultiva solo como anual, cuya altura alcanza hasta 0,30 my el ancho hasta 0,20 m. Tiene hojas grandes, con margen dentado, verde y blanco, verde y rosa, verde y violeta.
La col ornamental también es muy apreciada por la capacidad de las hojas de teñirse con tonalidades muy llamativas y de resistir muy bien al frío y las heladas, algunas variedades pueden tolerar incluso 10 grados bajo cero.
Clasificación botánica
El repollo ornamental, nombre científico Brassica, es una variedad de repollo acephala (sin cabeza) que pertenece a la familia Brassicaceae o Cruciferae, y que se cultiva con fines ornamentales especialmente en los países del norte.
Variedades principales
A partir de la hibridación de Brassica oleracea, se obtienen plantas ornamentales perfectas para ellas cultivadas en terrazas, alféizares y parterres del jardín.
Floración
Las coles tienden a producir flores cuando los días son más cálidos. El centro del grupo se eleva y la planta produce racimos de flores amarillas. Cuando se marchitan, las coles deben reemplazarse con plantas de temporada.
Consejos para el cultivo de col ornamental.
La col ornamental también puede ser cultivada por los menos experimentados ya que no necesita muchos cuidados, además es una planta muy rústica que se adapta a todas las condiciones climáticas, tiene una excelente resistencia al calor y al frío y no teme las temperaturas inferiores. bajo cero. Es una planta de temporada con un ciclo corto, para ser cultivada en septiembre hasta marzo.
Generalmente, las coles ornamentales se utilizan para la composición de cuencos de invierno. En campo abierto son vigorosos hasta finales de primavera. No es una planta adecuada para interiores, ya que el aire seco y cálido típico de los apartamentos en la temporada de invierno podría provocar una rápida descomposición.
Cultivo en macetas
El repollo ornamental se puede cultivar en macetas individuales o en grupos en jardineras rectangulares utilizando un suelo que consta de 2/3 de turba, 1/3 de suelo universal.
Las plántulas de repollo ornamental tienden a crecer y expandirse en muy poco tiempo, por lo que cuando las rosetas tienden a superponerse entre sí, deben trasplantarse a macetas más grandes. Las plantas compradas y vendidas en frascos muy pequeños deben trasplantarse inmediatamente.
Para facilitar el drenaje en el fondo del contenedor y evitar la pudrición de las raíces, es recomendable colocar una capa ligera de grava gruesa o arena de río.
Para mantener la tierra húmeda es mejor darle un poco de agua cada dos días.
Cultivo en campo abierto
El período adecuado para el cultivo de repollo ornamental es entre septiembre y marzo, la planta debe colocarse a pleno sol o en posición semi-sombreada.
Si se cultiva en un lugar soleado es necesario regarlo a diario, si en cambio se planta en sombra parcial se puede regar cada dos / tres días.
A partir de la semilla, el cultivo de las coles ornamentales se realiza a finales de primavera, en semillero, para el posterior trasplante en frascos que deben colocarse en un lugar muy luminoso y sombreado con mallas.
El suelo debe estar húmedo al igual que la atmósfera.
Generalmente optamos por tener las plántulas a partir de agosto, listas para su uso.
Planta de cobertura
El repollo ornamental se utiliza para decorar parterres en jardines, balcones y terrazas y también para crear composiciones florales.
Creciendo en la terraza
También se pueden cultivar coles ornamentales en la terraza.
Temperatura
El repollo ornamental vive al aire libre en todas partes sin necesidad de protección. Soporta temperaturas por debajo de 0 ° C y también resiste el calor.
Ligero
El repollo ornamental prefiere lugares luminosos y soleados durante varias horas al día.
Capa superficial del suelo
Es una planta muy rústica que se adapta a cualquier tipo de suelo suelto, húmedo y bien drenado, mejor si se mezcla con una parte de arena para drenar adecuadamente el agua de riego y evitar la pudrición de las raíces. . Un sustrato excelente está compuesto por 2/3 de turba, 1/3 de suelo fértil fertilizado.
Regando
El repollo ornamental debe regarse con moderación, solo para mantener el suelo ligeramente húmedo. En primavera, termina su ciclo de vida pero puede florecer con una hermosa flor amarilla; en ese período debe regarse generosamente.
Multiplicación
La col ornamental se puede multiplicar por semilla en primavera en cajas o directamente en el suelo. Las semillas deben esparcirse y enterrarse ligeramente y germinar en solo 10 días.
Para la siembra en campo abierto, el suelo debe prepararse y enriquecerse con compost o estiércol maduro.
El suelo, tanto en cajas como en el suelo, debe mantenerse constantemente húmedo hasta que aparezcan los brotes tiernos.
Fertilización
La col ornamental cada 20 días necesita nutrientes que se administran con fertilizante líquido específico para plantas con flores, diluido en agua de riego. Alternativamente, cada 2 meses, se puede esparcir un fertilizante granular de liberación lenta rico en fósforo (P) alrededor del cuello de la planta.
Poda
El repollo ornamental no se poda. Es suficiente eliminar las piezas dañadas.
Combinaciones con otras plantas
El repollo ornamental se puede combinar con otras plantas ornamentales con flores de otoño-invierno como Erica, Calluna, Crisantemo y Ciclamen, Hiedra caída de hojas oscuras, Piracanta, Alchechengi, Pansy, Aster, Mini coníferas.
Otros consejos de cuidado
Para macizos de flores, de septiembre a marzo, es aconsejable proteger las raíces del frío del invierno haciendo un ligero mantillo de paja en la base de los mechones.
Parásitos, enfermedades y otras adversidades.
El repollo ornamental puede verse afectado por los pulgones, que hacen que la planta se deteriore. Si hay demasiado nitrógeno en el suelo, la planta tenderá a estirarse excesivamente, favoreciendo el ataque de bacterias que ralentizan el crecimiento y provocan tumores en las raíces. Cuidado con los caracoles que se alimentan de las hojas. Las orugas de la mariposa de la col pueden causar mucho daño al perforar las hojas.
Curiosidad
La col ornamental se cultiva en los jardines botánicos más importantes de muchas naciones y entre las muchas variedades, las más hermosas son las que se cultivan en los parterres del Castillo de Villandry, en Francia.
En otoño y hasta finales del invierno, las coles ornamentales son un verdadero placer para la vista: hojas coloridas en tonalidades del verde al violeta, del blanco al rosa, en matas que resisten bien el frío y son ideales para composiciones mixtas.
El color de estas plantas se vuelve más intenso después de las primeras heladas.