¿Qué es el jardín sensorial? Diseño y plantas

¿Qué es el jardín sensorial? Cómo está diseñado, cuáles son los usos con fines terapéuticos, qué plantas utilizar.

Es bien conocido el poder intrínseco que tienen las flores y las plantas. Con las flores se pueden enviar mensajes, las flores pueden restaurar el buen humor, las plantas pueden limpiar el aire, las plantas y las flores tienen efectos terapéuticos.

Aquellos con un pulgar verde conocen bien las propiedades de las plantas y flores, simplemente haga un recorrido por los viveristas o en los foros dedicados para ver la pasión, el ardor y el amor por las flores y las plantas y la satisfacción y el orgullo de mostrar el propios jardines o terrazas.

De hecho, conseguir una zona de relajación hecha de aromas, formas y colores es realmente agradable, pero no se trata solo de placer sino también de terapia.

Está científicamente comprobado (pero quizás ni siquiera fue necesario probarlo) que cada uno de nosotros necesita un espacio de relajación, preferiblemente al aire libre, preferiblemente rico en vegetación, mejor si es un jardín, mejor aún si es un jardín sensorial.

El jardín sensorial: investigación científica

Investigaciones realizadas en países anglosajones (especialmente en Canadá y Estados Unidos) y en el norte de Europa han encontrado que frecuentar un jardín sensorial de forma continuada tiene efectos terapéuticos evidentes, en particular en sujetos que padecen patologías o discapacidades (enfermedad de Alzheimer , parálisis, ceguera, demencia).

Estas personas, como todas las demás, pueden beneficiarse del contacto con la naturaleza que se produce en un contexto adecuado concebido y diseñado para facilitar la recuperación psico-física y potenciar las actividades residuales.

El jardín sensorial también tiene efectos muy positivos en los niños, especialmente en el grupo de edad entre 3 y 12 años. En el jardín sensorial, los niños pueden desarrollar sus percepciones sensoriales mientras juegan y cuidan las plantas.

Los resultados positivos del jardín sensorial son, por tanto, evidentes y probados en todas las personas, especialmente en lo que respecta al bienestar psicofísico y emocional. El jardín sensorial se convierte en una especie de rincón de relajación donde contemplar la naturaleza, donde se puede pensar o no pensar en nada, donde se huele, donde se pueden admirar los colores, donde se pueden degustar los sabores, donde se puede acariciar la plantas, donde se pueden escuchar los sonidos y silencios de la naturaleza.

Que es un  jardín sensorial

Pero, ¿qué es exactamente un jardín sensorial? Es una zona verde concebida y diseñada para estimular los sentidos.

Es un lugar donde la vista, el olfato, el oído, el tacto y el gusto son los protagonistas absolutos y guías para descubrir un mundo natural y hacernos sentir parte integrante de él.

Es un lugar que tiene la extraordinaria capacidad de  mejorar nuestro bienestar físico y psicológico.

El entorno que nos rodea sale a la luz a través de un viaje sensorial por el que se produce la estimulación de nuestros sentidos.
En el jardín sensorial todo se estudia sabia y meticulosamente. No solo plantas y flores, sino también sombra y luz, aromas y colores, sabores y sonidos.

Cómo crear un jardín sensorial

Aquellos que quieran crear un jardín sensorial deben proceder paso a paso: desde el diseño con consideración de los espacios hasta la elección de plantas y flores, pasando por la consideración de detalles adicionales (que no son detalles), todo diseñado para mejorar e integrar el jardín.

Cuanto mayor sea el espacio, mayores serán las posibilidades de crear áreas interesantes, pero incluso en los espacios más pequeños es posible crear un jardín sensorial. En la fase de diseño es bueno darle la importancia justa a la secuencia de espacios, a los diferentes elementos, a la alternancia de las estaciones .

El diseño

En la fase de diseño, es necesario tener en cuenta quiénes son los principales destinatarios del jardín y cuáles son sus características (edad, problemas físicos o psicológicos, límites). En base a esto, se definirán las estructuras del jardín y se elegirán plantas y elementos de decoración, con el fin de evitar la creación de barreras arquitectónicas y simplificar el acceso y "uso" del jardín incluso para personas con discapacidad.

Es fundamental que en el jardín haya zonas dedicadas al descanso, que pueden variar según el destinatario. Puedes elegir bancos cómodos pero nada nos impide colgar una hamaca. Los caminos deben tener un recorrido sinuoso y regular tanto para dividir mejor las áreas como para permitir caminar, evitando el riesgo de caídas .

En resumen, en el diseño del jardín sensorial es necesario considerar la interacción, accesibilidad, habitabilidad y facilidad de exploración. Por lo tanto:

  • Se pueden crear macizos de flores elevados y se pueden colgar cestas que contengan plantas para facilitar el acceso a aquellos que quieren cuidar el jardín (o simplemente quieren oler una flor) pero no pueden inclinarse demasiado porque son ancianos o tienen problemas de espalda.
  • Hay que colocar asientos cómodos que se integren bien con el entorno, se recomienda especialmente en zonas sombreadas y frescas.
  • Los senderos deben crearse con pasarelas que serpentean por el jardín , hará la visita más agradable y menos distractora
  • Se puede crear un espacio en una zona sombreada con todas las herramientas necesarias para que los niños puedan cuidar las plantas ellos mismos.

Formas, colores y materiales

El uso de volúmenes y color es importante. El ojo debe ver grandes manchas de color. También puede utilizar plantas con colores suaves (por ejemplo, Graminacee y Wisteria), lo que le permite hacer que el espacio sea tranquilizador.

Es fundamental crear el espacio multiplicando las perspectivas, para que la mirada se deje seducir continuamente.

El ritmo te permite repetir algunos elementos clave y puedes aumentarlo o ralentizarlo. Puedes elegir la cadencia y puedes optar por hacer la estructura geométrica aunque sería mejor optar por líneas curvas diseñadas para liberar una sensación de bienestar y creatividad.

Es bueno intentar estructurar el entorno de tal manera que parezca lo más natural posible, una especie de falsa causalidad en resumen.

Deben utilizarse elementos naturales para hacer que el ambiente sea más evocador y más relajante. Piedras, grava, rocas, madera. Los caminos se pueden delinear y las zonas se pueden dividir con la ayuda de estos materiales económicos y altamente efectivos.

El agua es un elemento que no debe faltar en nuestro jardín sensorial.

Refleja la luz, tiene un sonido agradable, su movimiento desarrolla una sensación de dinamismo, también es una fuente de alimento y es el hogar de muchas criaturas.

En este sentido se puede ir desde el estanque hasta el pequeño manantial, desde la fuente hasta el hilo de agua que brota de la caña de bambú.

Los sentidos en el jardín sensorial

Son los principales destinatarios del jardín, son los que tendrán los mayores beneficios que, inevitablemente, transmitirán a nuestro cerebro, nuestra psique y nuestro cuerpo. Veamos cómo serán estimulados por el jardín sensorial y qué precauciones debemos tener para que esto suceda.

La vista al jardín sensorial

En el jardín sensorial, las formas, los colores, los juegos de luces y sombras son parte integral del proyecto. Cualquiera que desee diseñar un jardín sensorial debe intentar prestar especial atención a estos elementos:

El sentido de la vista se puede estimular de varias formas. Se pueden plantar flores de colores contrastantes. Agrupando plantas de diferentes formas, tamaños y colores, pero también puedes jugar con gradaciones de color

A la hora de elegir el tipo de flor y planta, siempre debes tener en cuenta la posición y exposición relativa al sol, considerando que algunos colores destacan más con poca exposición (colores claros, por ejemplo, que destacan más con la sombra)

Las plantas de tallo largo son preferibles porque se mueven con el viento, creando juegos de luz y movimiento.

Si hay áreas del jardín con una vista desagradable, se pueden cubrir con plantas y arbustos. Nada debe mirar hacia otro lado y nada debe chocar con el jardín.

Para crear las jardineras puede utilizar la ayuda de elementos creativos recuperados de antiguas bodegas (una vieja carretilla por ejemplo). Trate de mantener siempre el mismo estilo.

Por lo tanto, puede optar por diferentes opciones que van desde el contraste de color hasta la armonía del color, la temperatura del color (distinción entre colores cálidos y fríos) y la intensidad cromática.

En cuanto al color de las flores, también es recomendable elegir en función de la función del color en sí, el rojo, naranja y amarillo representan vivacidad y alegría, el blanco, azul y lila aportan sensación de relajación y paz e invitan a la meditación, el verde estimula la reflexión, el equilibrio y la meditación.

Audición en el jardín sensorial

Pasee por un jardín y escuche sus ruidos: el canto de los pájaros, el crujir de la grava o las hojas otoñales, el sonido del agua, el sonido de las hojas al viento. Todos los sonidos que estimulan el sentido del oído, que llegan a nuestro cerebro y relajan nuestra mente. Si quieres crear un jardín sensorial, sigue estas indicaciones:

Instale una fuente de agua, ya sea un estanque pequeño, una fuente o ambos.

Puedes plantar plantas que atraigan mariposas (lavanda, por ejemplo).

Es recomendable poner una casita para pájaros en un árbol para que puedan anidar y animar con su gorjeo.

Puedes colgar los "cazadores de espíritus" que con el viento crearán ese agradable sonajero.

Toque en el jardín sensorial

Tocar una planta, tocar sus hojas puede resultar muy agradable. Para estimular el sentido del tacto debes seguir estos consejos:

Se pueden elegir plantas con hojas grandes y carnosas, hojas aterciopeladas y helechos plumosos.

Los caminos se pueden crear con piedra triturada y grava.

Es bueno poner las plantas más delicadas en lugares más difíciles de alcanzar (pero siempre claramente visibles) y las plantas más resistentes en lugares más accesibles.

Si elige plantas con espinas, debe colocarlas en lugares más difíciles de alcanzar.

El sentido del olfato en el jardín sensorial

Los aromas que se embriagan en un jardín sensorial son tales que restauran el espíritu.

El sentido del olfato es un sentido que realmente obtiene un gran beneficio en esta experiencia. Aquellos que no pueden ver (los ciegos) dependerán principalmente del olfato y el tacto. El aroma de la hierba, el aroma del jazmín y otras flores son capaces de hacer que esta experiencia sea única.

Es bueno elegir flores fragantes y no colocarlas demasiado cerca unas de otras para no crear superposiciones, sino alternarlas con flores perfumadas menos intensas.

También es recomendable cultivar menta, tomillo, romero y otras plantas aromáticas que se pueden disponer a lo largo de los bordes del camino.

Sabor en el jardín sensorial

En el jardín sensorial también hay espacio para hierbas comestibles, tomates para árboles frutales.

El sentido del gusto obtendrá un placer extraordinario al saborear una hierba o fruta aromática recolectada en el jardín sensorial. También hay flores y plantas comestibles que se pueden cocinar en ensaladas o postres.

Que flores cultivar en el jardín sensorial

El jardín sensorial que puede parecer desde lejos es como la paleta de colores de un pintor. Imagina tu jardín sensorial visto desde arriba. Y piensa en las flores que te gustaría tener. Obviamente, se deben considerar ciertos factores:

  • exposición
  • el momento adecuado para su cultivo.

Aquí hay algunas plantas que son fáciles de cultivar y resistentes al estrés hídrico, plantas capaces de hacer que su jardín sensorial esté lleno de colores y aromas.

buganvillas

La Bougainvillea
El boungaville realmente se destaca. Su volumen aumenta de forma espectacular a partir de mediados de verano en zonas con plena exposición solar y muy ventiladas.
Sus "brácteas" son de muchos colores todos hermosos, puedes elegir colores fuertes y decididos como el rojo violeta o puedes moverte hacia el naranja más tenue.
Es un arbusto leñoso trepador de hoja perenne cuya altura puede alcanzar los 2,5 metros si se cultiva en interior; y hasta 8 metros en el suelo. Es fundamental la fertilización quincenal, que debe iniciarse desde la primavera y llevarse hasta el final del verano, y el riego frecuente sobre todo durante los meses calurosos pero evitando siempre el estancamiento del agua.
El boungaville debe estar expuesto a pleno sol y protegido de los fríos vientos invernales.
Es una planta muy versátil y perfecta para pérgolas o para cubrir paredes y macetas.

Clematis
Es una planta trepadora con variedades extraordinarias, disponible en una amplia gama de tonalidades (entre ellas el morado, burdeos y blanco), que florece durante el verano.
Clematis tiene un crecimiento rápido y una vez establecida, prefiere tener una exposición soleada que no reciba el sol caliente de las horas de la tarde.
El mantillo alrededor de la planta mantiene frescas las raíces.
Es perfecto para crear un rincón con formas suaves y delicadas, y para componer un jardín fresco y relajante.

peonía

La Paeonia
Su elegancia, sus colores intensos y muy fragantes la hacen perfecta para decorar el hogar y el jardín pero el peoní también tiene propiedades medicinales.
Es un arbusto perenne o planta herbácea que puede sobrevivir incluso en inviernos fríos. Es una planta de hoja caduca, por lo que cuando llega el otoño pierde sus hojas y flores.

El clima italiano permite a la peonía un crecimiento óptimo y una floración que dura muchas semanas desde febrero / marzo.
su cultivo es bastante sencillo, prefiere la sombra parcial.
La peonía crece rápidamente y debe colocarse a más de un metro de otras plantas debido a sus raíces. Crea un agradable contraste con especies de flora mediterránea, como Myrtus, Phillyrea y Helichrysum.

El Helichrysum
Conocido como " helichrysum ", que significa "Sol Dorado" para indicar el color de sus flores doradas.
Es una planta aromática y ornamental muy versátil, que también se puede utilizar como planta seca para composiciones florales.
Sus capullos florales y fragantes atraen preciosos insectos polinizadores, contribuyendo a la conservación de la biodiversidad en nuestros balcones y terrazas. Tiene un agradable aroma a regaliz.
Es recomendable plantarlo o injertarlo durante los meses de marzo / abril para admirar sus hermosas flores de color amarillo dorado con una larga corola tubular que se ensancha en el ápice en 5 lóbulos triangulares en verano / principios de otoño.

Lavandula
Conocida como “lavanda”, es una de las plantas de jardín comunes en el área mediterránea más adecuadas para la realización de setos y borduras, como Lavandula angustifolia. Es posible encontrarlo espontáneamente en los bordes de las carreteras rurales, en los paisajes de Sicilia o Calabria.

Las flores de lavanda se utilizaron en la Edad Media para "lavar" y de ahí su nombre. Existen diferentes variedades que se diferencian por el color y la fragancia de las flores.
En las zonas más frías se cultivan variedades que resisten incluso las bajas temperaturas, como Lavandula stoechas, Lavandula dentata y Lavandula lanata, con flores de color lila.
Es perfecto para jugar con los colores en sus tonalidades iridiscentes que van del rosa al morado y con las formas de composiciones arbustivas que sobre setos y bordillos inclinados ...

Allium
Se le conoce como ajo, es un bulbo con flores disponibles en una amplia gama de colores que van desde el amarillo al blanco, pasando por el rosa y el morado.
La altura de sus flores puede variar de 20 a 120 cm, se pueden cortar o secar para composiciones invernales.

Allium con te permite crear composiciones extravagantes y de gran textura, con contrastes únicos en el jardín a finales de primavera.
Allium se adapta muy bien a cualquier suelo de jardín bien drenado a pleno sol. Las variedades más pequeñas son especialmente adecuadas para el cultivo en jardines de rocas.
Los bulbos no temen al frío y se pueden dejar en el suelo incluso durante los meses de invierno, cuando pierden por completo su follaje. También es posible cultivarlos en macetas en contenedores muy espaciosos y profundos para especies grandes.

La Lonicera
Conocida como madreselva , es una especie de hoja perenne que puede tener un hábito trepador y arbustivo. Tiene un cultivo fácil, su altura puede alcanzar los 6-7 metros. Produce hermosas flores con un delicado aroma.

La especie más conocida es Lonicera caprifolium, es una trepadora muy extendida en el bosque, con flores blancas-rosadas que florecen a partir de mayo. Se diferencia en los tipos de especies y prefiere el sol directo sobre el follaje y la sombra parcial en la base. Puede tolerar periodos de sequía, pero es fundamental para evitar el estancamiento del agua.
Revive y da un toque de color vibrante al jardín.

Lantana 
es una de las plantas más cultivadas en el jardín, tanto por la amplitud de colores de sus flores, como por su adaptabilidad en setos o en macetas decorativas. Sus múltiples variedades como Lantana amara, Lantana involucrata, Lantana selloviana florecen hasta otoño y cambian de color durante los días de floración. Las flores tienen forma de trompeta.

Hay variedades de lantana con flores rosadas y naranjas o blancas y lilas, pero también lantanas con flores completamente amarillas o blancas.
Lantana necesita mucha luz y es importante elegir una zona del jardín que esté bien iluminada del sol y resguardada del viento. Necesita riegos frecuentes, especialmente en verano: el suelo debe estar húmedo, pero nunca demasiado mojado.

En cuanto a las plantas que tienen una consistencia particular e interesante encontramos el Eucalipto, la Gorgonia aillaris, las plantas suculentas, la Melaleuca.

En cuanto a las plantas comestibles que son perfectas para el jardín sensorial, están la lechuga, la chalota, la remolacha, las hierbas aromáticas (viola odorata, eucalipto, menta, mejorana, tomillo, romero, capuchina).

Entre las plantas que destacan por el color de las hojas encontramos las Acacias, Melia, Arce, las Bromelias, la Cordyline

 

La importancia de la entrada al jardín sensorial

La entrada al jardín sensorial juega un papel muy importante porque representa el acceso a ese lugar de paz, relajación y porque da una sensación de integridad y privacidad, creando una separación del resto del mundo.

Hay muchas formas de crear una entrada, mucho depende de cómo esté estructurado el jardín, puedes optar por una puerta, por un cenador, por pilares de piedra, por la apertura de un seto, por estatuas en lugar de un puente. etc ...

Una buena forma de hacer que la entrada sea atractiva y tranquilizadora es usar plantas trepadoras como arco.

El jardín sensorial para la terapia del Alzheimer

Entre las patologías "tratadas" por el jardín sensorial también se encuentra la enfermedad de Alzheimer.

La finalidad terapéutica es crear un lugar que le brinde al paciente (y su familia) disfrutar de espacios abiertos sin límites ni peligros, un lugar donde es posible restaurar en contacto con la naturaleza, un lugar gracias al cual es posible reducir esos Problemas de comportamiento vinculados a la patología, como desorientación espacio-temporal, intentos de fuga, deambular sin rumbo, reacciones catastróficas.

Los propósitos terapéuticos del jardín sensorial también están dirigidos a reducir el uso de psicofármacos; la reducción, o más bien la abolición del uso de la restricción; ralentizar el declive de las capacidades funcionales; a la estimulación de capacidades residuales , a la estimulación de la memoria remota de los pacientes con respecto a sus actividades previas, como cultivar la huerta, cuidar las flores, pasear por el huerto, etc., a compensar los déficits cognitivos y funcionales provocados por la demencia.

Quienes padecen Alzheimer necesitan un entorno seguro y una estimulación mental y física adecuada, por lo que el diseño del jardín sensorial debe respetar algunos componentes:

  • deben estar presentes diferentes especies, para representar tantos aspectos terapéuticos como sea posible.
  • Las plantas y flores deben ser fácilmente reconocibles y por lo tanto familiares, no deben ser venenosas, deben evocar el paso del tiempo, de las estaciones.
  • La flora predominante puede ser arbustiva, los árboles altos deben evitar sombras demasiado fuertes, que podrían crear problemas de ansiedad.
  • Debe haber áreas de estacionamiento, incluyendo bancos individuales para aquellos pacientes que prefieren su propio espacio personal que, si no se respeta, puede desencadenar reacciones agresivas.
  • El camino que atraviesa el jardín debe ser único, sumamente sencillo, no debe haber bifurcaciones ni cruces, para aumentar la seguridad del paciente y reforzar el sentido de familiaridad.
  • Debe haber puntos de referencia, como áreas de descanso, huertas, cenadores, etc. así estimular la orientación.
  • El jardín debe estar mejor cercado si la cerca está camuflada por especies trepadoras, para evitar infundir una sensación de cierre.

Conclusión

El jardín sensorial es bueno para todos porque puede estimular nuestros sentidos y relajar la mente con importantes beneficios también para el cuerpo. Encontrar un espacio de relajación rodeado de flores, plantas, aromas y sonidos agradables solo puede representar un paso adelante hacia el deseo de restablecer el contacto con la naturaleza. Y esto siempre es bueno.

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